冬春季节封闭式鸡舍（半封闭式）通风换气的要点和常见误区 （下）

邦博士

Dr.YEBIO

上期我们讲了鸡舍通风环境控制的三个目标及通风换气的四个关键点，本期邦博士给大家带来了更重要的内容，即“冬季通风的关键点及常见误区”，希望能给大家带来帮助！

邦博士说

三、冬季通风的关键点及常见误区

（一）蛋鸡：

1、以定时排风为主，在满足最小通风的基础上，尽量保温。要使用定时器来控制风机的通风。设定时间可以根据鸡舍的实际情况进行调节时间的长短，要会看鸡通风。

比如1万只鸡1栋的蛋鸡舍，冬季可以使用1台排风量27000立方米/小时的风机，定时排风就可以。

2、在做好排风的基础上，再观察风从哪里进入鸡舍。冷空气进入鸡舍的流动方向和流速都很重要。要避免进入的冷风直接吹到鸡身上，造成冷应激的问题。一般14米宽的鸡舍，进风小窗的风速达到5m/s左右就可以。

3、冬季通风常见的一些误区：

①通风控制器只有温控通风，没有定时器控制的风机，其通风方式是通过调节设定温度来控制通风量的大小。结果容易出现要么通风量偏小，晚上容易缺氧，要么通风量偏大鸡群容易受凉。

对策：把通风方式改变成定时通风，通过调节定时的时间来调节换气量的大小。

②有些养殖户在冬季时，由于鸡舍内温度偏低，担心鸡群受凉而不敢通风，结果时间一长很容易出现问题。

对策：要保证最小通风量，该换气换气。先保证换气（最小通风量），再考虑保温。

③有些养殖场存在通风量偏大的现象，尤其是中午时。风机的启动个数没有最高限定。比如某1万只鸡场，冬季大风机能开到3台。鸡群非常容易出现受凉的问题。

对策：冬季要限定风机的最大启动个数，比如1万只鸡最大启动就1台风机。

（二）肉鸡：

在所有的品种中，白羽肉鸡的通风难度最大。一方面其体重每天都在快速增加，对应的最小通风总量也在增加。另一方面，肉鸡抵抗力较差，通风换气稍有不慎，很容易出现受凉或者热应激等重大风险。而在肉鸡不同的养殖模式中，又以地面垫料养殖难度最大，网架和笼养肉鸡次之。因此肉鸡养殖尤其是地面垫料的肉鸡养殖要求最高，难度也最大。1年四季中，又以冬春和秋冬季节交替时难度最大。

1、关于冬季最小通风的几个参数：

目前国内有两个参考的参数，0.6CFM(0.0168m³/公斤体重.分钟）和根据常数0.0155m³/公斤体重.分钟。这里需要考虑到中国养殖环境的污染情况，与国外相比差距还是比较大的。因此现场在使用通风参数时，需要考虑这一点。国外由于病毒环境污染较轻，其一般推荐大通风模式。其目的一方面是换气，更重要的是给鸡提供充足的氧气，来提高生产性能。而中国的问题比较特殊，如果采用大通风模式，很容易出现受凉的风险。在发病和提升生产性能两者取其轻的话，还是以减少流感传支等传染性发病为主。

目前国内部分公司最小通风采取在推荐的参数基础上打50%-70%的折扣。

2、冬春、秋冬季节通风的目标管理：首先考虑需氧量，然后再考虑相对湿度，最后考虑温度。

（1）需氧量一般非常容易满足，有部分学者测算过，按照国外推荐的最小通风参数，如果仅仅是提供氧气的话，1/5的通风量就足够了。最小通风量其实更多的目的是为了带走鸡舍内的水分，即现场操作中，更重要是相对湿度指标。

（2）相对湿度是肉鸡饲养管理中极其重要的一个指标，是观察最小通风是否合理的最重要的一个指标，尤其是对于地面肉鸡养殖模式。为什么相对湿度很重要？主要是相对湿度可以决定垫料的质量，影响氨气的量，相对湿度过低容易造成灰尘太多，而相对湿度过大，叠加温度偏高时，又容易造成热应激的问题。因此相对湿度在冬春、秋冬季节是极其重要的。一般要求控制在50-70%之间是比较合理的。

对于在部分养殖公司存在人工加湿的做法，我们一般不建议这样做。人工加湿以后，一方面会掩盖真实的垫料质量，另一方面也会造成对通风指标失灵的问题。有的公司就存在这边大通风，结果造成垫料干燥，空气干燥灰尘增加。然后又采取人工加湿喷雾的做法，表面看相对湿度达标了，但其实掩盖了很多真实的问题。

在冬春季节或者秋冬季节当发现鸡舍内相对湿度偏低时，正确的做法应该是适当降低最小通风量来提高相对湿度。这样做的好处，一方面可以节约能源。更重要的一个好处是减少受凉的风险。冬春、秋冬季节最大的问题在于外界温度变化快，而且幅度大。如果在此时采用大通风模式，在外界温度快速下降时，鸡群很容易出现受凉的问题。

（3）温度的目标管理可以放到最后。30日龄以前允许鸡群实际温度可以超温（比如个别时段中午是实际温度可以超过目标温度5℃），但不允许低于目标温度，要合理使用加热器进行升温。当鸡舍实际温度超过目标温度时，此时一般都是外界温度相对较高造成的。此时可以适当增加风机通风的时间，增加通风级别，但不能风机常转。可以一个时间周期最大转70%，停30%。同时最大风机个数要有所限定，防止多台风机进行激进降温。

当出现超温时，如果前期相对湿度控制的比较合理的话，一般也不会有太大问题。养殖现场出现问题往往都是高温以后，短时间内进行剧烈的大通风降温，反而容易出现受凉感冒的现象。

3、再谈通风控制与肉鸡“支气管堵塞”预防和控制的基本思路：

由于我国养殖密度大，鸡场生物安全不甚合理，造成病毒性传染病感染发病严重。像禽流感H9、传支等疾病，对“受凉”等冷应激是非常重要的发病诱因。因此在通风过程中，如何避免这种情况，是肉鸡养殖非常重要的管理目的。

其中春秋季节鸡舍环境最难控制，中午可能是温控通风模式，晚上就变成最小通风模式。肉鸡通风上的难点就在于这里，尤其在3-5月份时。随着鸡日龄越来越大，对温度的要求是越来越低的。但外界温度却是越来越高，导致通风上的平衡点最难把握。通风量过小，鸡群容易出现热应激的问题，氨气和湿度偏大。但通风量过大，则容易出现冷应激受凉的问题，再叠加病毒感染变得更危险。很多肉鸡场出现问题也往往在这个季节最多。

通过我们多年来的观察体会，在这个季节28日龄以前的温控通风（当鸡舍实际温度超过目标温度以后）应保守一些，一旦发现鸡舍内相对湿度过低（比如小于40%以下），就要考虑适当减缓增加甚至适当降低通风级别的做法。

可以允许舍内温度有一定的波动区间，这个季节由于外界温度下降很快，短时间热应激的危害比夏天要小的多。另外短时间内激进的加大通风量降温，一方面容易导致鸡舍温湿度下降，造成鸡群体感温度短时间内大幅度降低。另一方面短时间内大量冷空气进入鸡舍，容易出现冷热空气混合不均匀，造成鸡群受凉的风险增加。

总之，这个季节的通风还应该保持最小通风，换气为主，适当辅助进行温控通风。

4、常见的肉鸡几种通风操作误区：

①不要出现“一边加热、一边大通风”的低级错误。既浪费燃料，鸡群还容易受凉。

关于春秋季节保守通风的做法：注意是指温控通风要保守，最小通风的参数可以根据鸡群情况来灵活调整。

②关于保守通风的常见做法：有的鸡场管理人员喜欢采用上调通风控制系统（如AC2000）中目标温度（1-2℃）的做法来变相降低通风量。这种做法只适合于微调和临时应急，但不宜长期采用。目标温度的设定应尽量保持稳定。当通风量偏大时，调整的应该是风机参数而不是调目标温度。

③建议10日龄以后尽量不要参考人工喷雾加湿的做法，一方面容易造成相对湿度参考指标失灵的问题，另一方面如果喷雾不当的话，也会带来冷应激的风险。

④肉鸡的通风一方面确实需要标准化，但更重要的还要根据鸡群的实际情况、外界温湿度的情况等因素，要灵活的调整通风参数。驻场生产管理人员的作用就体现在这里，既不能生搬硬套，还要根据鸡群状态及时预判性的进行微调、预调。

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今天跟大家说个小秘密