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食材：花生 130g、干辣椒 10g、花椒 2g、白糖 2g、食盐 2g 做法: 1、准备花生米 2、用温水浸泡半小时 3、去掉外衣 4、用保鲜袋装好，放入冰箱冷冻1小时 5、将干辣椒和花椒粒洗净，辣椒切丝 6、锅里放油，放辣椒丝和花椒。中火加热，炸出香味 7、捞出，放在一旁待会还要用 8、等油温降下来后，将花生米倒入锅中（不用解冻，直接放入锅中） 9、中小火炸制 10、花生炸制颜色微黄，就可以捞出来
11、将油全部倒出，放入炸过的干辣椒和花椒
12、放入白糖
13、放入食盐，翻炒均匀
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