干锅茶树菇，干香麻辣……茶树菇这样泡发做出来才劲道，非常下饭

1.将干茶树菇泡发好，洗干净切成段然后滤干水份备用； 2.将葱姜蒜切片备用： 3.将五花肉洗干净切成片备用；

4.将洋葱切成丝、杭椒和小米椒切成滚刀段备用； 5.热锅倒入油，然后放入豆瓣酱翻炒一下放入五花肉煸出红油，然后加入花椒、干辣椒、洋葱、葱姜蒜、小米椒翻炒均匀，再放入料酒； 6.倒入备好的茶树菇，放入盐、鸡粉、味精、白糖，然后翻炒两分钟即可出锅。