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想要提升蛋糕的颜值，少不了精心的装饰。除了酷炫多变的蛋糕抹面之外，我们最常使用的装饰道具就是——裱花，经过奶油或是黄油霜点缀过的蛋糕，颜值和价位迅速上升几个档次！    要想做出漂亮的裱花，裱花嘴就是必不可少的工具。除了用来装饰蛋糕，万能的裱花嘴还能用来制作饼干或马卡龙。 常见的裱花嘴有圆形、星形、花瓣形和叶状等不同的开口。根据尺寸的不同，小裱花嘴通常用于装饰细节，可以做成点、线、文字、褶边等等。而大裱花嘴常常用于装饰填充甜点，或是制作曲奇、马卡龙和蛋白糖等。  开口形状不一样的裱花嘴，挤出来的奶油也是造型多变，波纹、花朵、叶子、多肉植物等用简单的裱花嘴就能制作出来。 ps.收藏好下面这些图，以后想裱什么样的花就可以直接对照买裱花嘴了！        即使是同一形状的裱花嘴，不同的尺寸做出来的造型也有所不一样。 如果要集齐一整套的裱花嘴，那你就会看到这番景象，几十上百个不是问题： 哦对了～这还只是冰山一角 其实如果想要做出花纹不同的裱花，用单个裱花嘴照样可以做出来，只要花点心思，同一个裱花嘴就能做出365+个造型！ 来多几个视频更直观 ▼ 以上视频来源自Wilton 而用两个以上的裱花嘴 创意也能随意发挥 ▼▼▼ 囤多两个裱花嘴 提升蛋糕颜值也是分分钟的事！ ·END· |
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