最近,抖音上有个火锅店火得不行不行了!为什么? 它直接将奶茶作为火锅锅底。 1 4种味道独特的锅底 而且还推出4种口味的锅底,包括“芋头青稞咸蛋黄肉松牛奶锅”、“脏脏抹茶锅”、“脏脏奶茶锅”、“榴莲椰奶锅”。 芋头青稞咸蛋黄肉松牛奶锅 脏脏抹茶锅 脏脏奶茶锅 榴莲椰奶锅 这四种锅底不仅能够随意组合,还可以与普通红油锅组合成另类鸳鸯锅。 2 4款不同锅底都有专属绝配蘸料 就连蘸料,四款不同锅底都有专属绝配蘸料,不过套路基本上都是奶茶锅底配老干妈和小米椒,还有搭配芝麻酱的操作。 甜咸辣的组合,已经超越了大家对味道的想象力。 3 搭配的食材有甜口和咸口 搭配的食材则除了珍珠、波霸、青稞、紫薯、奥利奥等甜点作料,也能涮肥牛、咸蛋黄、肉松甚至辣条等咸口食材。 奶茶煮火锅,其实并非独此一家。 4 之前也有巧克力锅和奶茶锅 之前抖音上曾经流行过一段时间的奶茶锅以及巧克力锅,不过大多被网友吐槽虽然味道还行,但看上去像是“粉底液”。 被称为“粉底液火锅”的抖音奶茶火锅 网友评价:有人觉得会火,有人说黑暗料理! 网友也对此有不同的看法。 一种是觉得会火 一种觉得是黑暗料理 有人觉得给创业者提供新思路 ![]() 火锅底料做成奶茶味的,你觉得这波操作是创新还是噱头? 运营管理咨询加关注头条号餐创中国发私信 |
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