寒冬已至，不管是在火锅之都“重庆”，还是在各地，最近的天气又冷还又下雨，就想吃点“热乎乎”、“咕嘟咕嘟”的食物，火锅当然是首选，喜欢吃什么就可以放什么！
美厨同进火锅火腿，一只可爱的、蓝白色、长方形的铁皮包装盒，标准重量是340g，由重庆市同进食品有限公司出品。打开来，是一块儿粉粉的、如出生婴儿般娇嫩的红色肉肉，有种特别的香气，会令你的唾液腺在一瞬间小宇宙爆发！直接吃或者烫火锅皆是大爱啊！
当然，美厨同进火锅火腿还是万能食材，开盖即食和烫火锅只是他万千吃法的冰山一角，什么煎炸蒸炒煮，烘烤溜焗烩，你想怎么做就怎么做，想怎么吃就怎么吃，不然又怎么叫美厨同进呢？
健康营养经济适用的火锅火腿，看似非肉非菜，不温不火，实则好吃管饱！今天就教大家用“火锅火腿”做一道“韩式泡菜火锅火腿”，真的超级下饭，菜吃完了，汤汁可以煮泡面或者泡饭真的是美味！01 食材
泡菜、美厨同进火锅火腿、金针菇、香菇、豆腐、洋葱、京葱青尖椒、红尖椒、青蒜、韩式辣椒粉 韩式辣酱、蒜泥02 步骤1.腌制好的泡菜，切段、火锅火腿切片。
2.金针菇去掉根部，豆腐切片，香菇剞上花刀。
3.洋葱切丝，京葱切片，青蒜切段，青、红尖椒切片，大蒜子剁成蒜泥。4.热锅冷油，放入洋葱、京葱、蒜泥，煸炒出香味，加入一勺韩式辣酱炒出颜色，加入切好的泡菜，翻炒均匀。
5.加入一勺泡菜汁、少许水，加入一勺白糖、一大勺生抽，搅拌均匀，放入美厨同进火锅火腿、金针菇、香菇、豆腐，盖上锅盖小火煮3-5分钟。
6.加入少许泡菜叶子、青蒜段、青红尖椒，盖上盖子煮1分钟即可食用。
一道色香味俱全的“泡菜火锅火腿火锅”就做好啦！
天气一冷，就想吃点“咕嘟、咕嘟”的 食物！对于火锅这种吃法，真的毫无抵抗力！
香菇吸足了汤汁，一口咬下去，汁水四溅！
酸辣开胃的泡菜，超级下饭！
火锅火腿收了泡菜的味道，非常入味好吃！注意事项：
泡菜选用腌制一个礼拜左右的泡菜，这样的泡菜带有一点点酸味，做火锅更适合。韩式辣酱要在锅里炒一下，这样辣酱的味道会更加的明显、好吃。火锅火腿烫个3分钟左右食用最美味，美厨同进火腿久烫不烂，。可以根据自己的喜好随意添加食材！
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