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在外卖业所有的营销案例中，通过活动进行营销是 必不可少的方式，它能有效刺激消费者的消费行为，提高店铺的人气。本节主要介绍7大平台活动，帮助商家轻松实现店铺销量翻倍。 满减活动 满减活动是指当用户达到一定消费金额时，可以享受减免部分金额的优惠。满减活动能够起到吸引用户下单、提高消费金额和客单价的作用。 如图所示为美团外卖商家的满减促销活动，这里有值得我们餐饮商家学习的地方，
 比如“麦维客汉堡奶茶”的满10减5,满30减18等幅度较大的满减促销活动，虽然消费者到最后并没有真的省那么多钱，却总能让消费者动心。这就是促销活动最大的魅力所在。 目前，市场上存在很多营销痛点，如很多商家满减力度大但没有单量，有些商家单量很多却赚不到钱，其实这些都是由于商家没有掌握正确的活动运营枝巧造成的。下面介绍设置满减活动的相关技巧。 首先商家在判定满减活动阶梯和档位区同时，可以根品消费金额分布(针对老商家)和多数商品价格(针对新商家)来判定。 其次在判定活动幅度时，老商家可以分析商圈的竞争环境。查看同行顾客喜欢的活动，以及门店的实际金额分布情况作为参考。 了解每一档满减活动的目标，从而确定每个档位的具体教值和活动力度。 商家可以根据消费金额分布、成交金额分布7日订单数以及7日订单收人等与满减活动正相关的数话，有规律地调整活动档位和优惠力度，从而提升总体利润。 在外卖市场的营销方式中，大量同质化的营销方式，各种大额满减充斥市场、而折扣营销则日渐式微，慢慢淡出了主流营销形式类型。折扣商品主要是通过特价促销的方式，在短期内实现提升店铺交易额、扩大品牌口碑、增加品牌认知度的目的。点一个折扣商品，商品的折扣价格会直接显示在界面下方，而且与原价进行对比，吸引力很大。如图9 -12所示。点一个满减活动的套餐。下方只会显示原价，同时在结算栏上方显示满减价格，而且文字非常小。
 做折扣商品优势：
1，优惠金额的展示效果更加直观。 2,折扣商品可以进行针对性促销。 3，可以有效吸引顾客下单，减少点餐时长。 4，折扣商品可以让商家更加精准地控制成本。,
在设置商品的折扣力度时，通常要大于或等于满减的力度。另外，味逾新餐学院平台建议不要在原来的商品上直接设置折扣，可以另外建立一个新商品设置折扣，这样可以形成强烈的价格对比，而且顾客也可以根据需要自由选择参与哪种活动。折扣菜的种类应丰富，同时还可以根据店铺历史订单记录和满减力度，推出对应价格和优惠的各种套餐活动，满足用户不同需求。 |
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