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茶和香,是宋人想过最雅的点子!

 老鄧子 2019-01-03


“焚香、品茗、插花、挂画”乃是宋代文人的四大雅事。



奢华到极致的宋人,对于优雅生活的着意,比之今人过而无不及。香与茶对于那时文人雅士来说,更是生活中无所不在之物。这两样本不相关东西放到一起,成就了宋人可疗愈身心的最高风雅。



品味香与茶的乐趣时,如果只有一个人独饮,虽然清雅但也不免有些孤独;若与好友、爱人一起聚室品评,共赏茶饮与香气之曼妙,所有的美妙因为多了人与人间的互动分享,则会变得更加美好。



香,曾经用来标示时间的始终,用特定配料的粉末连同香粉一起放入香承,慢慢压实,让它形成一条包含制者心意的燃物,用时点燃一头,顿时芬芳缭绕。不可见时间也就在烟气之中,被古人分割、标示。


【观复·山水间香插】

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对于忙碌的现代人,找个时间安静下来,调整呼吸,打一盘香,享受香气在鼻息间的萦绕,更能安定心神,平复焦躁的情绪。



人类对美好的追求,是与生俱来的天性。而茶,喝的是一种心性,更是一种文化;香,又可馨悦之中调动心智的灵性。茶与香,于有形无形之间调息、通鼻、开窍,妙用无穷。不论在何时何地,它们总可以让你紧绷的神经,带着幸福的味道慢慢苏醒。


观复·手绘青花五福四海主人杯

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明代人徐唯在《茗谭》中,赞扬了宋人这种将茶和香完美结合的雅致,并且亲历其中,妙不可言:


焚香雅有逸韵,若无茗茶浮碗,终少一番胜缘!




透过嗅觉、味觉、触觉与视觉品味日常生活,将日常生活提升至艺术境界,充实内在涵养与修为,便是宋人对香与茶的态度。


而今日将之再现于每个人的眼前,让所有人都能感受香茶之合的曼妙,便是我们的态度。



观复·闻香卮杯,上部啜饮品茗,是为杯;下部红袖添香,是为炉。一器两用,新巧玲珑。



以耀州窑青瓷为基底,缠布富贵牡丹纹饰,一托一盖,香茶之合,浑然天成。



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