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作为品香的主要工具，香炉在品香过程中发挥着重要作用，它的大小、高低、薄厚、材质都直接影响着品香。从“利其器”的角度看，选炉意义非同一般。色彩斑斓，形制古雅的“宣德炉”固然可赏可玩，但釉色晶莹、端庄宜人的瓷炉同样使人爱不释手。但选炉的首要条件，还是考虑实用，其次是典雅。不同用途的炉，应尽量从实用的角度去选。
品香炉：大小应在一握之间，过大过小都不好用。以铜炉为例，直径一般为6.5-9厘米，炉高6-8厘米，埋一块香炭后，灰锥离炉口至少还有1.5-2.0厘米，这样香气才会有醇化得空间距离，而不至于直接进入鼻腔。一般而言，炉大灰松火力就会快而猛，炉窄灰实火力则长而柔。品香时，不同特性的香材，要用不同形状的炉来品闻。一般沉香用大口宽腹的炉，香片不可太小，这样香味才能明快清晰。如是奇楠，则宜选高而窄的炉，香片要细小，这样香味才会悠长转折，富有变化。 品香炉的质料，瓷铜均可。但一定要选用便于埋灰、不烫手、形状雅致者为宜。 篆香炉：口大，炉膛浅，便于压灰打篆，看香粉蛇行明灭，篆字颜色深浅变化。
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