说到葛根粉,相信不少人都很爱吃,反正小编就非常非常喜欢吃,在南方有一个小吃,叫龙吐水,就是用葛根粉弄的。那么,葛根粉的作用与功效具体有哪些呢?今天,小编就好好的给大家讲讲关于葛根粉的事情,希望对大家更加全面的认识葛根粉有所帮助。 ◆葛根的美丽传说 传说古时湘西某土司的女儿与一个汉族小伙子相爱。由于双方父母坚决反对,这对恋人相约遁人深山老林之中。人山不久,小伙子应身染重疴,神志不清,面色赤红,疙瘩遍身。姑娘急得失声痛哭,哭声惊动了一个仙须鹤发的道士,马上给小伙子服用种仙草根, 旬余即愈。后来他们知道,这种仙草叫葛根。遂长期服食,两人都身轻体健、皮肤细腻、容颜不老,双双活过百岁,被人传为美谈。 对于葛根这种药材,相信对于它的认识,世界上分为两种人,一种是完全没有听过,一种是对它深信不疑。葛根被成为是“千年人参”,同时它的药用价格也确实是比得上是人参一般,非常好,于是有人将葛根与黄金划上了等号。 ◆葛根的历史战功 据说在东汉末年的绿林起义中,公元22年初夏,绿林山区发生瘟疫,起义军病死不少,随军郎中向义军首领王匡、王风献策,挖葛根以充军粮,日三餐生咬熟煮,一周后将士全部痊愈。 据史书记载,人类早在几千年前就已经开始食用葛根。直到今天,在我国某些地区,葛根还是当地人们一道菜肴。可见,葛根在人类的发展史上,有其重要的价值。 药名:葛根 别名: 葛薯、葛条、粉葛、甘葛、葛藤、葛麻 性味:味甘微辛、气清香、性凉 归经:入脾胃经 功效:发表解肌、升阳透疹、解热生津 主治:脾虚泄泻、热病口渴、外感发热、头项痛强,麻疹透发不畅、温病口渴 用法用量:9--15g,水煎服,腹泻用煨葛根。 药材基源:葛根为藤本植物野葛的块根。 葛根可以说是非常实在的药材了,因为女用滋阴丰胸,男用解酒壮阳,是一种可药用可食用的中药材.具有清腻解热,祛痰止咳,降血糖的作用,保护心脑血管健康。葛根含有大量的膳食纤维,能改善便秘,清除体内毒素,减少癌病的发生;解酒、养胃、保肝、护肝(下一篇会具体说说葛根的作用与功效)。 注意事项 那么这样的葛根,虽然是大部分人都可以食用,用来做为保健身体健康的一种滋补品,但是却有三种人是不能吃的。 1、肠胃不好的人 肠胃不好的人,对于寒性或者是凉性的食物有着非常敏感的反应,就连天气稍微有了变化以后,都有着极大的反应,比如会胃酸,拉肚子,胃寒等等,那么对于这类型的人来说,就不适合吃葛根,因为葛根是凉性的食物,肠胃不适的人,吃了以后,就会导致肠胃中寒性极大,加重肠胃不舒服。 2、湿气重的人 咱们生活中,有一大部分人身体都有很重的湿气,这些湿气会导致出现舌苔厚,头发油腻,身体重,瞌睡,精神不济等等症状,而符合这些湿气重的症状的人,是不适合喝葛根的。 因为葛根是寒凉性的,而湿气就喜欢这种类型的东西,当你吃到身体里以后,它并不能够给予你保健身体的效果,反而会导致你身体内的寒湿气加重,反而不利于身体健康。 3、三低患者 对于三高患者来说,葛根可以说是救命的东西,能够扩张血管,降低血压,低血糖,减少心脑血管疾病的发生,尤其是一些造成中老年人死亡的主要心血管病,但是这并不是说葛根适合于用在所有的血管疾病上面,比如说三低就不能用葛根来治疗。 因为葛根本来就是会起到降低血糖和血压的效果,那么对于低血糖和低血压来说,吃上以后反而是起到了副作用,不利于身体的健康,所以三低患者最好是不要食用。 如果你的身体是符合上面三种情况中的任意一种,那么小编是不建议大家去吃葛根的,哪怕它的功效很多,哪怕它是小人参,但是它真的不适合你呀。 |
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