换句话说就是,眼睛喜欢的营养素有哪些? 但首先还是要唠叨一下,身体的各项功能并不是孤立的,并没有一种食物具有特定的立竿见影的作用,所有的问题都是综合营养的结果,在这个基础上,某些重要的营养素发挥的作用才能体现哦~ 眼睛最喜欢的维生素A没有人不知道胡萝卜对眼睛好,因为胡萝卜是非常丰富的维生素A来源,但是胡萝卜素并不直接含有维生素A,而是含有丰富的类胡萝卜素,它在体内会转化为维生素A,发挥生理作用。 所以富含维生素A的食物和富含类胡萝卜素的食物都是眼睛喜欢的。 如果我们长时间看电脑、电视、ipad和手机,都会造成维生素A的消耗增加,这也是为什么说孩子经常看电视会影响视力的一个原因之一了。 富含维生素A的食物主要是动物性来源的:肝脏、蛋黄、全脂奶。 富含类胡萝卜素的食物主要是植物性来源的:深绿色叶菜、橙红色橙黄色的蔬菜水果。 叶黄素和玉米黄素叶黄素和玉米黄素其实也是类胡萝卜素的一种,单独拿出来说,是因为它们有比较重要和显著的作用。 视网膜上存在一个色素性的区域,叫做”黄斑“,这是因为含高浓度的叶黄素所以呈现黄色。能有效的过滤紫外线和蓝光,还有抗氧化的作用,从而有效的保护眼睛,减少损伤。 叶黄素和玉米黄素的食物来源,除了跟类胡萝卜一样,深绿色和橙黄色的食物,还有两个非常常见的食物就是枸杞和鸡蛋黄。蛋黄是非常好的来源,它之所以黄,就是因为含有大量的叶黄素和玉米黄素。 花青素和类黄酮他们都属于多酚类植物化合物,主要的作用是能强化眼部微血管的弹性,改善微循环,让眼部的供血更加的良好。而且能促进视紫质的生成,能减轻眼睛的疲劳感,增加对弱光的敏感性。 主要来源是:深紫黑色的食物。 希望对你有所参考~ 新年快乐~ 欢迎关注我,一起学习营养知识,分享育儿经验~ |
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