菠菜有干扰素诱导物,能刺激细胞产生干扰素,这种物质可以增强病人对疾病和癌瘤的抵抗力,但它易受加热的影响而被破坏,因此这些食物以生吃为好;大蒜能激活巨噬细胞,提高机体的抗癌能力,那么一旦患有癌症别绝望,经常吃这些“小零食”,癌细胞会慢慢消失! 猕猴桃中所含纤维,有三分之一是果胶,特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度,预防心血管疾病,猕猴桃含一有叫做抗突变谷胱甘肽的物质,该物质有利于抑制诱发癌症基因突变,对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等种癌细胞病变有一定的抑制作用。 海带又名昆布,性味苦、微寒,具有软坚散结、消痰平喘、利水消肿、祛脂降压等功效。 现代医学研究证明,海带中含有许多有益于人体健康的营养成分和药用成分,它含的海藻酸钠与具致癌作用的锶、镉有很强的结合能力,并将它们排出体外;海带可选择性杀灭或抑制肠道内能够产生致癌物的细菌 食用菌类以独特的香气和鲜味而著称,含有大量人体所需的氨基酸、维生素、无机盐和酶类,特别是所含的特殊物质具有重要的药用价值。如香菇中的核酸类物质,对胆固醇有溶解作用,有助于防治心血管病;麦角固醇作为维生素D 原可预防佝偻病;糖苷等物质具有抗癌作用。一旦患有癌症别绝望,经常吃这些“小零食”,癌细胞会慢慢消失!要牢记哦! |
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