用料 主料无盐黄油140克白砂糖32克可可粉45克鸡蛋1个全麦饼干碎128克花生碎63克无糖椰蓉75克卡仕达粉2.5大勺黑巧克力142克糖粉188克加拿大最著名的甜品Nanaimo Bar|约翰的小厨房的做法1. 我们首先来做纳奈莫条的最下面的一层。 2. 隔水融化一些黄油,然后加入白砂糖和可可粉。 3. 充分搅拌至顺滑。 4. 搅拌混合物至顺滑后,加入一颗打散的鸡蛋液。 5. 继续用蛋抽快速搅打至粘稠。 6. 当混合物变得浓稠时,立刻离火,趁热加入全麦饼干碎,一些坚果碎。 7. 加入一些椰蓉。 8. 将所有的材料搅拌均匀。 9. 将搅拌好的材料倒入一个方形(9英寸*9英寸)的烤盘中。 10. 借助工具的帮助,将饼干底压紧实,然后放入冰箱冷藏。 11. 下面我们来做第二层。在搅拌机中加黄油、卡仕达粉,糖粉和少许牛奶。用搅拌机先低速后高速打发混合物,打发至混合物的体积到两倍大。 12. 然后,将卡仕达奶油倒在冷藏过的饼干底上。 13. 利用工具的帮助,将卡仕达奶油尽量抹平整。然后放入冰箱冷藏至凝固。 14. 现在,我们来准备纳奈莫条的最后一层。 15. 隔水融化一些黄油和巧克力,搅拌至顺滑。 16. 然后,倒在凝固的卡仕达奶油上,利用工具的帮助,将巧克力抹平整。 17. 可以将烤盘举起来震两下,帮助巧克力均匀分布。然后放入冰箱冷藏至凝固。 18. 冷藏好的糕点切成小块,就可以吃啦! 19. |
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