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这才是鸭子最美味的做法,新鲜卤制,酱香浓郁,满屋飘香,好吃!
秘制馋嘴鸭
秘制馋嘴鸭秘制馋嘴鸭。创新这道菜纯属偶然,一次,朋友去四川隆昌旅游归来,跟我摆龙门阵,说她在那里品尝了一道味道巴适的鸭子,并对...
卤水鹅脯的做法
食材明细。鲜鹅脯500克。清水各适量。教您卤水鹅脯怎么做,如何做卤水鹅脯才好吃鲜鹅脯洗净,焯水;调料对制成卤水,将鲜鹅脯卤制成熟即可。卤水鹅脯的做法小贴士制作要诀:卤水在卤制几次后香味渐失,...
大厨教你盐水鸭的做法,家传秘方,制作教程一看就会
因为鸭子腥味大,需要用清卤水焯水,清水3千克,放入葱姜各10克,料酒10克,花椒5克,盐60克烧开,然后放入腌制好,洗干净的鸭子,焯水2...
烟薰鸭子的做法【步骤图】
制作烟熏鸭,卤水的调制极为重要,卤水要用老卤,每次卤时加入适时的香料,食盐、糖色,卤制时要用重物将鸭子充分压入卤水中,卤制时间...
请问甜皮鸭怎么做?
5、鸭子焖制好后捞出来,把表面晾干,锅里加入油,油温五成热把鸭子放进去炸,炸至表皮金黄,捞出控油备用,制作糖水,锅里加入水,加入...
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【大师的菜】80年老卤水,3代传承,探寻日销3000甜皮鸭的美食密码!乐山甜皮鸭店上千家,卤水配方各不相同,造就了乐山甜皮鸭的不同风味...
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手把手教你做美味的卤肉,好吃不腻,做法简单,值得收藏。卤肉最重要的一点是卤水,卤水的味道决定一切,其次是原材料的新鲜程度,只有...
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