白斩鸡又叫白切鸡 ,是一道中华民族特色菜肴,起源于广东,在南方菜系中普遍存在,以粤菜的白斩鸡最知名。形状美观,皮黄肉白,肥嫩鲜美,滋味异常鲜美,十分可口。 肉色洁白皮带黄油,具有葱油香味,葱段打花镶边,食时佐以芥末酱或特制酱油,保持了鸡肉的鲜美、原汁原味,食之别有风味。 春节走亲访友,喝酒必不可少。愉悦的节日氛围,亲友的热情招待,推杯换盏间让人不知不觉便醉倒了。虽说春节兴致大好,喝点酒也并无大碍,但若是喝酒醉倒,难免会误事伤身。 当有酒精进入身体后:
尤其是喝酒脸红的人要注意:喝酒容易脸红的人群,大部分乙醛代谢能力差,最终会导致无法高效代谢酒精里的乙醛,乙醛在体内堆积,就会引起包括脸红、心慌、头晕在内的多种不适感。所以,喝酒脸红并非酒量大,而是乙醛滞留在体内,导致面部血管扩张。 据国外一项研究显示,喝酒容易脸红的人如果长期饮酒,患食道癌的风险比喝酒不脸红的人,高出7倍左右! 所以喝酒脸红的人,其实是真的不能喝酒!喝酒后千万不能做的2件事,原来倒头就睡极其危险!一:不能喝完就睡 酒精是靠肝消化,立刻睡觉,人体的新陈代谢缓慢,对肝不利,容易得酒精肝。建议酒后用冷水洗把脸,然后坐着休息一会。饮酒过量的,更不要任其自然入睡,要是重度酒精中毒,很可能一睡不醒,这种情况下家人要陪在身边。 二:不喝碳酸饮料 当酒和碳酸饮料(包含汽水、可乐、雪碧等)在人体内掺和今后,会使酒精很快分布到人的全身,而且发生很多的二氧化碳,它会影响胃黏膜,削减胃酸排泄并影响消化酶的发生。患有肠胃病的人如喝酒后又很多喝带气的饮料,有可能形成胃和十二指肠溃疡、出血。 爱喝酒的人不少,但是喝完酒就上头的感觉可不好受。所谓喝一时爽,爽完就难受真的不是件好事情。不过,中国人很聪明经常会通过吃醒酒的食物来帮助酒精消化。如西红柿、梨、香蕉、香蕉、酸奶、黑桑葚等。其中,黑桑葚内含有的一种活性成分,可以有效针对酒精保护胃部而且加快酒精散发,降低醉酒带来的''灾难''。 天然的“解酒药”——黑桑葚,喝酒前吃两口,酒后不宿醉不头疼,酒量大增!真的有用哦有人做过试验,食用桑葚干后再喝酒会让酒量有所增加,同时醉酒后不再难受,尤其适合酒后头痛,想吐的人群。桑葚中的硒是非常最重要的“护肝因子”,增强肝脏功能,提高肝脏抗氧化、解毒、抗毒能力,加速酒精分解,从而起到解酒护肝的作用。 怎么吃桑葚干才能达到解酒效果?在喝酒前15分钟吃桑葚干3-4粒,酒量增加2~3倍,同时也不容易醉。醉酒也不会宿醉。醉酒后最让人难受的莫过于呕吐后的胃和第二天早上的头疼。 用法:喝酒前30~15分钟,食用桑葚干4~5粒,直接嚼,同时饮水约300毫升。 提醒:桑葚不仅能解酒,还有不错的滋补效果,男士每天坚持实用,效果明显。单身的谨慎食用,若是“惹火上身”那就糟糕了食疗方法:在睡前用温水泡15-20粒黑桑葚,有条件的可以加入1勺蜂蜜,效果翻倍。
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