上周姑姑从广州回来玩,常年定居在外,很少有时间回家,这才得空回来,表弟好几年都没见到了,一看到吓了一跳,前年看到的,才跟我差不多高,这才多久,个头已经比我高出不少,年龄还很小,个头已经这么高,真是让人羡慕。 特意问姑姑,是不是给表弟买什么营养品了,个头长的这么快,姑姑说,哪里吃什么营养品,就是平常吃吃饭,不过身体正在发育,吃的营养比较均衡一点,只要钙质和维生素吸收好了,个头自然就高了。 姑姑一般在家给表弟做牛肉吃的比较多,牛肉营养丰富,蛋白质比猪肉还多,脂肪却比猪肉低,配合着蔬菜一起吃,营养加倍。 小炒牛肉丝 配料: 牛肉250g、香菜50g、红尖椒2个、小米椒5个、姜适量、蒜4瓣、料酒一勺、生抽一勺、鸡蛋清一个、生粉一勺、蚝油少量、盐适量 烹饪步骤: 1.准备好食材 2.配料切好备用 3.牛肉切丝,放入生粉,生抽,盐,鸡蛋清拌匀 4.将牛肉腌制十分钟 5.油烧热,倒入牛肉大火爆炒至熟 6.牛肉炒熟,起锅 7.锅洗净,热油爆香姜蒜辣椒,放入少许蚝油炒匀 8.倒入牛肉和香菜 9.炒匀即可起锅 大家喜欢这个食谱吗?欢迎点赞、评论 转发关注香哈菜谱(xiangha100)每天为您分享各种美食,简单又易做哟 |
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