url:http://m.gmw.cn/2018-07/07/content_29721678.htm,id:29721678 夏天到了,又是一个逛夜市的好时机,特别是夜市上的各种小吃,想想就流口水。今天小编就要介绍一个深得小编之心的夜市街边小吃,小编只要逛夜市看见就会来上一份,不仅美味还便宜。 这份美食就是剪炒土豆块,土豆是最常见的一种吃食,做法也非常的多样,像是酸辣土豆丝、土豆烧肉这些,而土豆类比较出名的小吃,像是狼牙土豆、薯条等,相信大家都不太陌生。而小编今天介绍的这种土豆小吃就比较不常见一点了。 这个摊子的老板是一个90后女孩,她说剪炒土豆块做法并不难,先是将土豆切成大小差不多的块状,再在平底铁锅上煎,将土豆块的外皮煎脆,然后将煎好的土豆块放入锅中煸炒,等到差不多的时候加入特制的香料撒上葱花就可以起锅了。 老板说最重要的是,这些土豆都是她特意在乡下老家收来的,她们老家种植的土豆是不打农药的,而且气候适宜,长出来的土豆相较于市面上的更加的甜糯可口,也让大家都吃的放心。 做好的煎炒土豆块,外表有着一层香脆的表皮,内里又香糯可口,再加上老板特制香料的香辣。让人看着、闻着都特别的有食欲,而且一样只要5块钱,分量特别足。 所以小编看到都会来上一份,你们吃过这种土豆块吗?如果喜欢的话,就pick一下小编给个赞吧。
版权声明:如涉及版权问题,请作者持权属证明与本网联系 来源: 舌尖上的美味 |
|