食用紫苏有何注意事项？

紫苏药用价值和食用价值都很高，那在日常中使用紫苏时应该注意些什么呢？

1、紫苏入水不可久煮，因其含挥发油，若长时煎煮会降低药效。

2、紫苏属辛温之品，凡风热感冒（症见发热重、畏寒重、汗出、口渴等），尤其是热重者忌服，气弱表虚、倦怠无力、经常感冒、发热有汗者也不宜使用。

3、紫苏还有助升血糖作用，故糖尿病患者慎服。

4、紫苏子含油量甚高，脾虚便溏者不宜食。