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绿豆能解百毒吗?

 长安坊间 2019-01-29

绿豆虽为寻常之物,但解毒之功却不可小看。著名医家李时珍盛赞绿豆解毒之力,即“肉平皮寒,解金石、砒霜、草木一切诸毒”。可见,“绿豆能解百毒”,此言不虚。《本草求真》说得更确切,“绿豆味甘性寒,据书备极称善,有言能厚肠胃、润皮肤、和五脏及滋脾胃,按此虽用参、茂、归、术,不是过也。第书所言能厚、能润、能和、能滋者,缘因毒邪内炽,凡脏腑经络皮肤脾胃,无一不受毒扰,服此性善解毒,故凡一切痈肿等证,无不用此奏效”。

用绿豆解毒,宜连皮生研,水冲服。《夷坚志》曰:”有人服附子酒多,头肿如斗,唇裂血流,急求绿豆、黑豆各数合,嚼食,并煎汤饮之,乃解也。”《本草汇言》载:“治金石丹火药毒,并酒毒、烟毒、煤毒为病:绿豆一升,生捣末,豆腐浆二碗,调服。一时无豆腐浆,用孺米泔顿温亦可。”解乌头中毒,用绿豆120g,生甘草60g,煎服。解百毒:生粉、甘草各60g,绿豆1000g,水煎服。小儿丹毒:绿豆15g,大黄6g,为末。用生薄荷汁加蜜调涂。

绿豆还可治农药中毒。有人曾用绿豆治疗1059农药中毒15例,均在24h(小时)后临床症状消失。除个别发生呕吐外,未发现其他副反应。方法是:用绿豆500g,食盐100g,捣细加冷开水约2000ml浸泡数分钟后,过滤饮用。尽量多喝,每天最多可喝3000一5000ml。神志不清者可用胃管灌人。或者用绿豆200~500g,制成生豆浆,初服3~5匙,每3一5min(分钟)1次,逐渐加至每次半碗。

绿豆能治疗腮腺炎。用生绿豆100g置小锅内煮至将熟时,加入白菜心2~3个,再煮约20min,取汁顿服,每日1~2次。有人用此方法治疗发病在3~4d(日)的患者34例,全部治愈。并认为在发病早期使用更好。

绿豆还可治疗铅中毒。有人用绿豆200g,甘草15g,煎汤分两次配合维生素C300mg内服,10~15d为1疗程,治疗9例轻度中毒及28例铅吸收者,经连续治疗2疗程,基本治愈。

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