这道粥菠菜香菇肉末粥,作为营养早餐是再好不过了,菠菜含有丰富的铁、胡萝卜含有丰富的维生素和胡萝卜素,香菇提高免疫力,肉末有丰富的动物蛋白,这款粥易于消化,营养齐全!
菠菜香菇肉末粥的做法步骤
2. 水烧开,下菠菜段,焯水,捞出备用。直接用菠菜我还是比较担心草酸,所以还是焯一下水比较好 3. 水烧开,放入五花肉末,加料酒、葱、姜煮至肉末发白,捞出备用,葱姜捞出不要。煮的过程中要用筷子把成坨的肉末打散 4. 锅中放入开水和剩米饭,小火煮约20分钟 5. 当米粒开花,粥变得粘稠些了,加入所有蔬菜和肉末,再煮约10分钟 6. 最后加盐 7. 几滴香油关火 8. 成品 9. 成品 |
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