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来自: 老彪子 > 《饮食 健康》
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【食全食美】炖“排骨”时,这一步其实是画蛇添足,很多人都做了,难怪不香!
【食全食美】炖“排骨”时,这一步其实是画蛇添足,很多人都做了,难怪不香!很多人买回来排骨,都知道要用一些方法把排骨中的血沫和脏...
排骨切记不可直接焯水!“第1步”才是关键,可惜很多人都没做对
“第1步”才是关键,可惜很多人都没做对。排骨切记不可直接焯水!“第1步”才是关键,可惜很多人都没做对。
排骨切记不要直接焯水!“第1步”很关键,可惜做对的人不多
排骨切记不要直接焯水!
排骨一煮就会老?因为第一步你就做错了,难怪排骨不香不入味!
不过排骨这食材虽然好,真正能够做好的人却不太多,很多人在做排骨的时候,下锅一炖就老了,吃起来口感真的是特别差,排骨除了不香不嫩...
排骨万万不要直接焯水!“第一步”才是关键,很多人一直都没做对
排骨万万不要直接焯水!
亲爱的汤先生by肖楚
有的汤是更适合冬天的,比如牛骨汤。要是煮汤的时候把凝结在汤表面的油捞出来,喝完后嘴唇外一圈都会有薄薄的油糊着。看蔡澜的书,去喝肉骨茶的游客希望能再买一碗美味的汤,老板不乐意:我熬一桶汤就...
排骨的百种做法,只有这做法最好吃让人欲罢不能,年夜饭一定要吃
排骨的百种做法,只有这做法最好吃让人欲罢不能,年夜饭一定要吃。排骨的做法很多,只有这做法味道让人欲罢不能,年夜饭一定要尝尝。猪...
排骨焯水很多人都做错了,这样才能处理干净,一点血水都没有
排骨焯水很多人都做错了,这样才能处理干净,一点血水都没有。
红烧排骨到底要不要焯水?很多人第一步没搞对,难怪做出来不好吃
很多人第一步没搞对,难怪做出来不好吃。红烧排骨到底要不要焯水?很多人第一步没搞对,难怪做出来不好吃。
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