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原料： 生腰果 500克, 玉米油 10ML, 鹽 3-5克 步驟： 1. 生的腰果沖洗一下，擦去水份。晾乾。（頭天晚上涼上即可） 廣告－請繼續往下閱讀2. 放入容器中，加入油 3. 加入鹽。搖晃均勻。然後靜置30分鐘後再烤制 4. 放入烤籠中, 烤箱預熱180度，調到轉叉檔（烤雞），烤制30分鐘。
判斷小竅門： 一、手電筒查看。顏色金黃。 二、從烤箱裡散發出濃濃的堅果香 【做法2】
「做點零食給孩子們吃。堅果類的健腦益智，對孩子們的健康成長有幫助。 廣告－請繼續往下閱讀寄語：希望孩子們健康聰明，全面發展！ 」 食材明細： 生腰果 300g 鹽 400g 原味 口味 炒 工藝 十分鐘 耗時 簡單 難度 鹽焗腰果的做法步驟 ：
1、把鹽放入炒鍋，腰果放上
2、中小火不停的翻炒，大約2分鐘左右，翻炒時儘量把腰果往鹽裡面埋
廣告－請繼續往下閱讀3、看腰果稍微變色了就立即關火，利用餘熱再翻炒至顏色微黃
4、立即篩出來，晾涼，香酥美味的腰果就可以享用啦。而且放心，一點也不會鹹的，只是後味仔細品才會有一點點鹹味。
5、還可以炒花生，炒好的花生非常的酥，比油炸的好吃，比烤箱烤的要更酥哦
廣告－請繼續往下閱讀6、同樣方法還可以炒黃豆，也是變色就立即篩出來
7、炒好的黃豆也是很酥的，因為鹽炒時，豆子受熱很均勻 小竅門 ： 1.用鹽炒不用擔心會很鹹，尤其是帶皮的果仁，根本不會鹹的。 2.有粗鹽的話更好，我買不到就直接用的食鹽。用完的鹽可以留著下次炒花生什麼的用 使用的廚具：炒鍋 所屬分類： 小吃 海鮮
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