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大蒜是一个两极化比较严重的食材了，喜欢的人特别的喜欢，没有它就感觉吃不下去饭，而不喜欢的则是非常的不喜欢，稍微闻到一点味道都会影响到食欲，其实大蒜对我们的身体有很大的好处，今天就来说说生吃大蒜会有哪些好处吧。 
1.预防治疗感冒：很多人都知道大蒜有很好的杀菌效果，这种效果对于病毒性的感冒也有着很好的辅助治疗的作用，能够杀死这些引起感冒的细菌，大大减轻我们的感冒症状，而且平时多吃一些大蒜还能够有效预防感冒的发生。 
2.延缓衰老：大蒜当中含有丰富的抗氧化剂，这种物质能够让我们的表皮细胞新陈代谢变快，而且大蒜所含的大蒜素和活性酶也有很好的抗衰老作用，女性朋友也可以多多食用一些，最好的效果是生吃，烹饪加热之后的大蒜效果会有所降低。 3.预防癌症：很多人觉得大蒜怎么还能抗癌呢？是不是谣言呀？其实这是真实的，以为你大蒜当中含有一种物质能够阻止亚硝酸钠的合成，而癌细胞的增长是需要这种亚硝酸钠的，所以能够抑制癌细胞的生长，而且生吃大蒜还能够促进血液健康，预防心脑血管疾病。 
4.预防脱发：生吃大蒜能够刺激到我们的血液循环，尤其是表皮微循环，对于脱发的预防有很好的效果，能够刺激毛囊让发根更坚韧，而且还能促进生发，预防脱发的困扰。 5.增强免疫力：生吃大蒜还能够提升我们自身的免疫力，因为大蒜当中的物质能够刺激到我们自身的免疫系统，这种刺激是良性的，不会对我们造成其他的负面影响，会慢慢的增强我们的免疫力。 
6.提升记忆力：生吃大蒜能够促进我们对于维生素B的利用率，让我们的大脑神经变的更加健康，有助于提升记忆力，而且还能够让我们变的更加思维敏捷，对于那些长期使用脑力来工作的朋友来说，经常吃大蒜能够很好的缓解脑部疲劳。 看完之后大家明白了大蒜的好处了吗？不过还是要注意的如果你有肠胃慢性疾病不要吃大蒜，毕竟这是一种刺激性的食物，如果本身肠胃不好，可能会加重肠胃的不适感。 |
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