关中八大怪，老陕的习俗你知几何？

关中八大怪，这可不是八个张牙舞爪的怪物，而是指陕西关中的8种独具特色儿的民俗，关中呢指的就是为秦岭以北，黄土高原以南的那边江山，这么说可能大家没有什么概念，这么说吧，基本上就是西安、渭南、咸阳、宝鸡、铜川那些地儿。

有人喜欢把“关中八大怪”称为“陕西八大怪”，那我得批评他两句......严格说来，这不准确。因为这些民俗，除了关中，陕西其他地儿基本找不见，所以称为“关中八大怪”更贴切一些。

下面请听小哥娓娓道来“关中八大怪”都包括啥子？

一、板凳不坐蹲起来。

这可是陕西农家人的一绝，江湖人称“蹲景”，蹲上半天也腰不酸腿不疼，不知道是不是吃了“盖中盖”。不信您瞧：

蹲着吃面格外香

关于“蹲”这个习俗，有人说是秦始皇的时候席地而坐，结果荆轲来行刺的时候，自己的配剑太长，这个姿势下剑拔不出来了，只得转圈圈，哇，好晕！

东晋还有个“身无长物 ”的历史典故，说的也是“席地而坐”的故事。大家可以去搜一下！

晋以后呢，关中地区坐还是坐，不过是慢慢演变成了蹲，习俗就慢慢传下来了！

二、房子盖半边。

我们理解的农家的房子，屋顶上一般都得设计成个“人”字形，有前有后，关中地区也有，人家叫“安间”房，是上房，家里的一家之主或者老人才住得上，VIP待遇；其他人的房子只盖一半，叫厦子房，也叫偏房，来，感受一下：

就是盖半边，傲娇不傲娇！

那为啥只盖半边呢？为什么这么傲娇？哎，还不是因为以前的时候穷！盖半边可以节约好多建筑材料啊！这个“偷工减料”，合理！现在不穷了，但是习俗流传下来了！

三、姑娘不对外

关中汉子是“ 两亩地一头牛，老婆孩子热炕头”，他指的是关中男人贪恋婆娘，这样的宠妻狂魔，关中“女娃”怎么能不爱？而且，八百里秦川自古就是风水宝地，历史上的周秦汉唐建都于此，所以自然也是风调雨顺，物阜民丰！

这样的宝地，姑娘自然是不外嫁的了！

如果你有幸娶了关中女娃，那恭喜你，中奖了！

陕西姑娘

四、 帕帕头上戴

过去关中地区生活环境差、尘土飞扬、烈日暴晒，农家妇女出门每个遮挡不行，按说应该“墨镜、口罩、头巾”三件套齐备，但是那时候穷，没这个条件，所以头上顶一块手帕，走个亲戚，串个门子！长时间，这也就变成了习俗！

五、面条像裤带

关中的面粗犷，有着大西北的好爽，但是味道却美的很！

有个朋友，第一次来陕西吃蘸水面，店家问要几根面，第一次被这么问，不知道行情，我那个同学说，饿得不行了，先来十根吧！要知道两三根就是一大碗，所以......后果很严重。

面条像裤带指的是面的长度和宽度，关中的面食文化多种多样，棍棍面、片片面、凉面、臊子面、酸汤面、浆水面等等，下面先来感受感受：

陕西面

六、锅盔像锅盖

锅盔像锅盖一样大，太夸张了吧？

不，不夸张，给张图先感受一下：

锅盔

说锅盔的来历有两种说法。

一说古代打仗，一方是新疆人，打到陕西没干粮了，只有面粉，就把面粉和了，放到头盔里，放到火上烤，烤出来后反而外焦里嫩，香的很。战争结束后，就回家让自己的婆娘做，家里只有锅，所以就成了“锅盔”。

二说唐朝的时候修乾陵，很多人因为吃饭的问题延误工期被罚，所以就有人把面放到头盔里，然后放到火上烤，久而久之，就成了锅盔。

七、油泼辣子一道菜

关中人爱吃辣，尤其钟爱本地的秦椒！但关中人不吃干辣椒，把干辣椒加上各种调味料，用热的菜籽油“刺啦”一泼，香味直接出来了！过瘾。

下面来感受一下，油泼辣子！

油泼辣子

八、秦腔不唱吼起来

秦腔是陕西这边的戏种。说是吼，其实秦腔也不是真吼起来的，只不过演员表演起来确实很卖力气，开玩笑说是“叫破天”。夏天的时候，西安城墙周围会有很多自发的群众团体在那里唱秦腔，确实不需要扩音器之类的东西，老远就能听到，这种唱腔也许和关中人的语言特征有关，憨厚、耿直、调高。

秦腔

好了，介绍完了！关中八大怪，你们知道多少？