【美味素食】​精美供菜轻松学(1)

美味素食

天厨妙供自己做  精美供菜轻松学

大乘定香精舍 与你分享

· 如何在家自做供菜 ·

 至诚顶礼供养诸佛

  

精美供菜  众味飘香

拈 花 微 笑

【材料】：

  南瓜半颗  青椒丁少许

【调味料】：  

  盐、糖、橄榄油 少许

【作法】：

  南瓜清洗去皮切一公分厚，做成自己喜欢的形状或模型，拌调味料入电锅蒸熟，起锅排盘撒青椒丁。

因 果 同 时

【材料】：

  绿花菜1~2朵、  白果1包  姜末、红椒丁少许

【调味料】：  

  昆布粉、盐、胡椒粉 少许

【作法】：

  绿花菜挑成圆形状冲水洗净，入滚水汆烫起锅，炒锅入油加姜末爆香，放入绿花菜、白果略炒，加调味料及少许水焖一下起锅，排盘时将花朵朝上，以白果围盘，上面撒些红椒丁。

福 慧 双 修

【材料】：

  萝卜、芋头糕各半盒

【调味料】：  

  盐、糖、橄榄油 少许

【作法】：

  切方块入平底油锅中煎，至略呈金色起锅排盘，放些花材盘饰。