水煎包在睡梦中有时候小编都想吃,在小区里有家卖河南水煎包的商户,每天早晨经营到十一点多,除了水煎包就是胡辣汤还有豆腐脑。稀饭当然也有,上班的也好,楼下晨练的也罢,都会去享受美味的早餐,可见水煎包的市场以及早餐的青睐是多么的可观! 水煎包出自河南!很多人想学习但却无从下手,西安唯典小吃培训中心就可以帮你学会水煎包的制作,希望早餐市场上也有你的一席之地!接下来就一起看看水煎包的制作流程: 对了,忘记说了,水煎包子的馅有素的也有肉的,可以随自己喜欢的馅准备就行,这里小编就不教大家怎么准备馅料了,我们就先学习怎么包水煎包和制作的流程吧! 1.面粉用酵母饧发。 2.把饧好的面团揉匀上劲后,揪成比平时饺子剂子稍大的面剂、擀成薄片! 3.包入调好的馅料,手心稍稍向下弯,先用右手的食指和母指把面皮捏起来 4.松开右手的食指和母指,把褶子和面皮捏在一起。形成一个褶子,如此类推下去。捏完最后一个褶子后,把收口捏紧后轻轻扭一下,一个包子就做好了。 5.锅里洒入少许油,锅热后把包好的包子码放好 6.等包子稍定型后沿锅边倒入稀稀的面水,盖上锅盖开大火 7.等包子熟了,面水快干的时候再转圈倒入油,改小火。等面水完全成糊咯吱了即可出锅 虽然早餐的种类是很多,但吸引人食欲的并不是所有,每个人都口味都不一样,能够在早餐市场上屹立不到。确实是很适合大众消费的,水煎包你学会了吧,在家也可以制作哦,想做小本生意,水煎包的早餐就不错,唯典餐饮培训中心,还有更多的小吃项目呢?感兴趣的吃货朋友们,行动吧! 如果您有任何关于陕西小吃技术或者经营方面的问题,请您私信发“技术”两字,小编一定会知无不言、言无不尽。 |
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