都说没有一头牛能活着走出潮汕 但要团长说,没有一只鸡能活着离开深圳 烧鸡窑鸡白切鸡椰子鸡沙姜鸡炸鸡鸡煲蒸凤爪 2019!誓将吃鸡进行到底! 白切鸡 白切鸡最能体现一只鸡的质量好坏,不加配料且保持原味,鸡在汤水中浸煮至刚熟不烂立刻捞出,白斩淋汁。 老广东对鸡的讲究是在乎于一秒的差别。在熟的那一刹那立刻捞起,白斩鸡骨头中还带有绯红的颜色,这时候的鸡肉最嫩滑。 蘸上香味浓郁的花生香油,在香与鲜之间存在的鸡肉平衡感。我只能赋予广东人最高评价:这儿的鸡有鸡味!! 店名:电白鸭粥 人均:50元 地址:福田区沙头街道大围路下沙二坊88号 烧春鸡 问起身边的宝安朋友,宝安有什么好吃烧鸡。十之有九会为金果园疯狂打call~没吃过他家的鸡都不好意思说自己是老宝安人! 他家的烧春鸡都是不间断烤制了,中午11点半后过来,10分钟左右就能看到一只油光锃亮的烧鸡啦! 刚分好的那一刻汁水四溢,皮酥肉嫩~连皮带肉一起啃,油脂和鸡汁儿在嘴里炸裂那一秒,突然就懂了为什么它能被宝安人独宠20年! 店名:金果园 | 驰名烧春鸡 人均:82元 地址:宝安区西乡大道西298-4如家快捷酒店楼下(近骏通大酒店) 鸡煲 -清远鸡煲- 清远鸡煲在深圳没有椰子鸡火爆,但是我个人认为味道和椰子鸡相比毫不逊色,而且鸡肉口感甚至更好。 每个汤底的功效各不一样,老板会根据不同季节或者客人需求来推荐汤底。 鸡皮又厚又韧,但吃起来却非常Q弹,能发出Duang的响声,爽脆可口,没有一丝的油腻。由于每个季节的鸡皮厚度也不一样,所以一年四季都能吃出不同味道。 店名:清远鸡煲(上川店) 人均:40元 地址:宝安区上川路154号(上合市场附近) -向西鸡煲- 向西鸡煲,作为一个以村命名的美食,诞生于深圳城中村:向西村。 啫啫煲从广州来深圳后,融入了香港煲仔、重庆鸡公煲的特色,便自成一派为向西鸡煲。任何倒进煲里的食材都能成为一道特色煲仔,都鲜美无比...... 煮好了要立马动筷,目标是夹向沸腾酱汁中间的鸡块,夹到鸡块后先别急着入口,把鸡块放在饭上,让浓香的酱汁顺着鸡块流入饭里。更香! 店名:龙发餐馆 人均:40元 地址:罗湖区嘉宾路向西村粤鹏大厦对面 炸鸡 每个月总有那么几天,异常想吃个炸鸡喝个啤酒。吃鸡撸剧吃鸡码字…想吃鸡还需要什么理由! 一份鲜香爽辣直冲鼻腔的火辣炸鸡,入口3秒就能让人快乐! 掰开脆皮,看看这鸡腿,又肥又大,汁水四溢。看看这鸡皮,又脆又香,只是看着都口水泛滥。 店名:点到点比萨炸鸡 人均:57元 地址:福田区新洲十一街43号湖北大厦对面 蒸凤爪 每只鸡的肉体,世人都有自己执着的部位。但一旦登上早茶桌达成共识,绝对少不了磨牙霍霍向豉汁蒸凤爪! 检测凤爪好不好吃,最重要的就是新鲜!凤爪蒸得很软糯,唇齿间轻轻一嘬就骨肉分离,对头就是这个味儿! 店名:点心传说 人均:80元 地址:宝安区宝民路海雅缤纷城商业中心五楼(市内多家分店) 今日话题 你最爱怎么吃鸡? |
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