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一个自繁自养猪场中，猪的饮水占了整个猪场用水量的93.6%，相当于每生产1公斤的猪肉就需要消耗14.5升水。因此饮水管理的目的在于在保证猪群正常饮水的前提下尽量减少浪费。 千万不要低估了饮水管理不善所造成的消极影响。到目前为止，这个问题还没有引起猪场方面的足够重视，但是这个问题已经直接影响到了动物的健康及其生长成绩，例如饮水不足会导致采食量下降，出现反不适综合症（咬尾），影响猪群健康（便秘，泌尿系统问题等）和动物福利。在保证猪群良好饮水的前提条件下，还要注意遵守一些简单且必要的规则以避免饮水浪费，比如:饮水器的安装位置，流量的调节，安装水表或者联网的饮水器。 1 饮水器安装位置
饮水器的安装位置对猪群的饮水环境会有一定的影响。饮水器的安装位置不当很容易被猪弄脏，变成污染源、不再被猪使用。栏舍的设计和布置应该将其分为三个区域:排泄区、饮食区、活动和休息区。
如果饮水器安在排泄区，可以在上面安装盖子，但是这样一来就不能检查饮水器的卫生状况了。 在小栏里，应该将饮水器安装在食槽的旁边以便形成界限分明的饮食区。如果安装在了排泄区，就会变成新的饮水感染源。 2 饮水器的选择
下图中的饮水器能有效减少浪费。因为它的外形和猪鼻轮廓很接近，并且能够限制饮水器中的水存量（育肥阶段最多240ml）。上图中饮水器中水存量很多（育肥阶段多大1.3L），它的外形使得动物玩水更容易。 猪场最常用的是这种带撞击杆的饮水碗。这种饮水碗的材质有铸铁的、复合材料的和不锈钢的。猪适应起来也很快。如果安装位置正确，碗中的水也几乎一直是干净的。受安装方式和饮水器不同型号的影响，碗内容水量的影响而造成的水的浪费变化也很大。 乳头式饮水器和饮水嘴能够保证猪饮用水的干净。但是这种饮水器使用得越来越少了，因为会造成大量的饮水浪费。因为这种饮水器在猪使用的时候它会把脖子以上的部分抬起来，而饮水器的安装高度是按猪的平均高度来设置的，因此小猪阶段和大猪阶段喝水的时候很容易造成浪费。饮水嘴的好处在于：几乎不用占用地方，适合使用液态料系统的猪场或者安装在出猪台区域。 带水位计的饮水碗能够保证始终有新鲜的饮用水，几乎不需要猪去适应。这也是浪费最少的一种饮水模式。最好是母猪待在限位栏的阶段使用，目前法国只在配种舍使用。如若不然，饮水碗很容易被弄脏。 3 饮水管尺寸 不论猪处在任何生理阶段，猪的饮水行为都集中在很短的时间区间内，主要集中在吃料的时候。这段时间内猪的用水量变得很大，管网中的水流量变大导致水压降低。为了正确的调节流量，首先需要控制管网内的水压，建议安装带水压表的减压阀。管网越长，越需要预计安装减压阀。水管的直径由其最大流量决定，也就是说该条水管对应的饮水器总数乘以饮水器流量。另外，基于水管材质的原因（加上磨损，老化，受撞击等因素的影响），水管内水流速度须控制在2m/s以内。 4 饮水器的安装和设置
饮水设备的安装高度是由猪所处的生理阶段和设备类型决定的。目的是让该阶段所有体型的猪都能够喝到水。每个饮水器对应的猪的数量是有要求的。如果饲养密度过高，猪群为了争夺水源就会打架，从而造成猪群出现反不适综合症或者其他健康问题。如果每一个饮水器对应的饲养头数过少，前面几次猪会去正常喝水之后就会在附近排泄、把饮水器弄脏，进而造成交叉感染。 饮水器的流量调节决定了饮水量和浪费情况。流量过高的情况下猪不能够将饮水器流出来的水全部喝完。流量调节合适的情况下（育肥舍饮水碗大约1升/分钟），猪浪费的水占其饮水量的比例会下降20%。水流量翻倍的情况下，育肥舍的猪饮水量会增加16%，浪费的水增加60%。因此饮水设备的流量调节至关重要:不仅能够减少浪费，还能够减少粪污处理量。
5精准设备 联网的饮水器能够搜集每头猪的饮水量 水箱上面安装水表可以监测猪的饮水量和浪费情况。有两种设备可以用，它们的功能不尽相同。流速表根据设备内的涡轮转圈次数可以计算出水量。水表的好处在于坚固耐用、不会受水中细小杂质的影响而影响使用，但是精准度一般。水表的前端安装一个过滤器，为了保证计数的准确性，水表和过滤器都需要水平安装。还有一种测算容量的表可用于测量耗水量，通过将水箱中的水装满和排空次数来计算。这种流量计就更准确，可以安装在任何地方，但是对水中的杂质比较敏感。最好的安装位置为每栋猪舍或者是每个圈的上方。 一种新型的、联网的饮水器或流量表能够让我们掌控每头猪在不同阶段（保育、育肥、妊娠）的饮水行为。这种联网的饮水器配合射频耳标使用，当猪去喝水的时候，芯片就会自动记录猪的饮水情况，其原理和电子饲喂站一样。这种自动装置的设计理念是将病猪和健康的猪的饮水行为模式进行对比，通过监控行为模式的改变来判断猪是否健康。这种装置也为今后预防猪病提供了新的思路。
责任编辑：尹娜 |
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