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来自: 走出丛林yupeng > 《发面蒸馒头》
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面粉发酵,怎样发酵面粉,面粉怎样发面
面粉发酵,怎样发酵面粉,面粉怎样发面面粉发酵,怎样发酵面粉,面粉怎样发面时间:2014-09-06 23:50:56 来源:厨师网 相信大家在找...
面粉别只用来蒸馒头了,这种制作方法简单快捷,比馒头好吃100倍
面粉别只用来蒸馒头了,这种制作方法简单快捷,比馒头好吃100倍。
蒸馒头时,面团最忌醒发直接揉,多加这1步,馒头蓬松柔软
蒸馒头时,面团最忌醒发直接揉,多加这1步,馒头蓬松柔软。接着用干净的手掌将面粉揉搓成光滑的面团,要保证手上,盆中,面团都是光滑的...
面粉换种方法做,喧软好吃,不爱吃馒头的都多吃两个
面粉换种方法做,喧软好吃,不爱吃馒头的都多吃两个。
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蒸白胖馒头的方法蒸白胖馒头方法面粉500克,酵母5克,白糖3克,加250克温水,拌成絮状开始揉光,盖好保鲜膜,醒一个小时。加50克干面粉然后揉好分8个剂子,揉成团。放锅里别开火醒20分钟,再开火上汽蒸...
开花馒头要想蒸出来和面包一样松软有口感,一定要注意这两点
今天我要说一下北方餐桌上最常见的一样主食——馒头。不要小看馒头简单的两个字,其中的学问也是很大的,馒头的种类也有很多种,大馒头...
图解老面馒头的制作方法(附配方)
图解老面馒头的制作方法(附配方)老面馒头,不用多说什么了,直接上图上配方!配方:面粉550克,水250克,老面100克,糖5克(可不加)...
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蒸馒头好吃有诀窍,学会这个小方法,馒头又白又松软!馒头,是北方家庭最常吃的面食,但是蒸了这么多年馒头,蒸出来的馒头还是硬邦邦的...
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蒸馒头的方法 如何蒸馒头。蒸馒头的方法 如何蒸馒头所需要准备的食材和调味料:中筋面粉 温水 酵母。蒸馒头的方法 如何蒸馒头:5.不停的揉成光滑后切开,如果发现还有气孔,那就继续揉,直到光滑没有气...
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