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作者:叶姑娘
红枣:利尿、活血化瘀姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
鸡 500克
土茯苓 100克
盐 适量
1.鸡斩大块、去掉过厚的油脂、清洗干净、(鸡斩大块或小块、去不去油脂或鸡皮按个人喜欢)
2.清洗干净枸杞、红枣(去核)、姜(去皮切片)
3.鲜土茯苓清洗干净、(新鲜的土茯苓不好去皮、很硬不好斩、最好买时叫老板去皮斩块)
4.把鸡、土茯苓、红枣、枸杞、姜、放入锅内、加入适量清水
5.电饭锅按煮饭键、煲1-1.5小时、饮用前放盐
来自: 小益 > 《食美》
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