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主料:生蚝 豆豉 剁椒
小料: 蒜 姜调料:盐
1:生蚝处理干净备用,起锅放油,煸香蒜蓉和姜末,放入切碎的豆豉,剁椒,炒香后放生蚝翻炒均匀,少放一点盐调味,关火。
2:把炒好的料放在生蚝壳上,水开之后蒸5分钟即可。
来自: SSONY > 《FOOD》
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