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来自: wanboo > 《餐饮小吃》
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详细图解在家做出江浙名菜—熏鱼
【熏鱼】从字面很容易让人以为是用烟熏制作而成,其实制作工艺完全和烟扯不上一毛钱关系,至于为什么俺也不得而知,如果哪位姐妹知道这...
熏鱼原来是这样做出来的
熏鱼原来是这样做出来的。
我学烹调
什么“油淋子鸡”啦,“熏鱼”、“古老肉”啦,不用吃,听听这些名儿您都会产生食欲的。可就这样,第一次做熏鱼时,由于性急,鱼皮尚未煎硬就急着为它翻身,结果把整块鱼弄得支离破碎,实在不好意思上...
熏鱼怎样做才最好吃
技巧全在视频里,大厨干货分享,年夜饭必备。
微头条
微头条上海熏鱼主料:小黄鱼或青鱼、鳕鱼、带鱼调料:白制熏鱼酱汁配方:#美食测评团# 八角15个、桂皮5段、香叶20片、小茴香100克、陈皮100克、草果5个、白扣25克、罗汉果1只、干辣椒40克、葱段250克、...
2013年01月25日 星期五
老派问我这鲅鱼饺子馅怎么做,阿妙说熏鱼怎么弄。(我今天拿到科里的熏鱼都说非常好吃,小头还说这是她吃得最好味道的熏鱼)明天我告诉...
上海熏鱼,详细比例做法,送给大家
上海熏鱼,详细比例做法,送给大家。上海熏鱼茉莉花口味。上海熏鱼汁。
年夜饭 | 年年有熏鱼
年夜饭 | 年年有熏鱼。New /Spring熏鱼。熏鱼主要产自江苏、浙江、上海一带,作为当地过年必备的食品,汁液浓厚,鱼肉鲜甜。温中补虚,...
酥鱼、爆鱼、熏鱼
酥鱼、爆鱼、熏鱼。
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