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导读
首先，川黔与苏皖白酒进入战略博弈新阶段，其中，川黔相对下行风险巨大，苏皖则表现出稳健与较好增长态势。目前看，川黔板块除贵州茅台表现出相对稳定性之外，五粮液、泸州老窖、郎酒、剑南春均表现出较大下行态势，而水井坊、沱牌舍得更呈现出塌方式下滑；相对来说，苏皖板块核心白酒企业则呈现出稳健与增长态势，江苏洋河从2014年第四季度呈现出强劲反弹；古井贡酒结构调整期逆市增长，2014年更呈现出营收与利润双增长局面；江苏今世缘、安徽口子窖、安徽迎驾贡等区域性龙头企业均表现出稳健、扩张态势；这种此消彼长态势正在使中国白酒产业版图从“川黔时代”迈入“苏皖时代”。 其次，逆市开启资本市场，苏皖再获战略性资源，川黔与苏皖之间竞争真正进入到战略竞争阶段。2014年06月，江苏今世缘逆市开启资本市场，使得江苏五年时间出现2家白酒上市公司；不仅如此，2014年度江苏今世缘实现净利润将近7亿元人民币，上市公司赢利能力位于前五，让业界刮目相看；2015年4月23日，安徽迎驾贡酒成功通过证监会IPO，2015年5月20日，安徽口子窖顺利通过证监会IPO，徽酒军团拥有四家白酒上市公司，而苏皖两地则拥有6家上市公司，在上市公司资源上，苏皖两次首次超过川黔两地。获得资本平台支持，苏皖两个白酒企业全国化扩张势头可能更加强劲，对川黔白酒战略性冲击可能更大。 第三，川黔产能优势以及其营造的产区优势正在被逐渐打破，而中国白酒品牌与市场优势正在向苏皖两地倾斜。一直以来，川黔以产能、品牌与市场三大优势引导中国白酒行业，但随着行业进入到深层次结构调整期，川黔竞争优势正在逐步丧失，而以市场化导向为特征苏皖两地酒企正迎来重要战略机遇期。从产能资源看，浓香型白酒，川酒牢牢占据中国1/3产能资源；酱香型白酒，贵州牢牢占据中国酱酒70%产能优势；但随着江苏洋河最大单体酿造基地建成，古井贡与口子窖自有产能极大提升，苏皖两地白酒企业在产能上已经足以应对市场竞争需要；相反，在消费不振市场疲软背景下，川黔的产能优势反而成为其战略转型包袱；从品牌资源上看，川黔两地拥有八大中国名酒品牌（茅台、泸州、五粮液、剑南春、全兴、董酒、郎酒、沱牌），传统中国老八大名酒有五个深处川黔两地；苏皖拥有三大中国名酒，全国八大名酒企业只有两个，品牌基础上，苏皖两地还是远远落后于川黔。但苏皖两地白酒企业以消费者需求为导向，通过新品牌战略构建，巧妙地化解了传统老名酒优势地位，创造了新兴品牌与中国名酒战略上胜利。特别是随着品牌消费者主权意识觉醒，传统的中国名酒与新兴消费者之间关系正在发生微妙变化，以消费者为主导苏皖白酒企业，在市场影响力实际上已经超越了很多中国名酒企业，如老八大名酒董酒与全兴无论是营收，还是利润，与口子窖、迎驾贡、今世缘均不可同日而语，迷信中国名酒资源优势，不进行消费者层面价值创新，传统名酒优势完全有可能成为企业进步桎梏；从市场战略上看，在量价齐升的黄金十年，川黔白酒企业挟产能与品牌优势，以狂飙突进全国化进程书写着市场层面辉煌，但随着白酒进入深层次结构调整期，稳占稳打苏皖白酒以品牌稳健与渠道稳健化解了川黔白酒市场竞争优势，实现了以静制动，以稳促变，以消费者市场战略化解商业模式竞争战略，起到了良好战略效果。 当前，川黔与苏皖两个核心白酒板块之间竞争，核心板块核心企业之间竞争，板块之间内部主流企业之间竞争都到了一个非常关键的节点，战略清晰，路径正确可以帮助白酒企业“逆市超越”；战略模糊，路径选择错误可能使白酒企业“不进则退”；对于川黔与苏皖两地核心白酒企业来说都有输不起的压力，正是在这样背景下，我们对两大板块核心白酒企业进行系统梳理，目的就是要在相对比较混沌白酒转型中寻找战略方向，助推中国白酒通过战略转型实现逆势跨越。 首先，从战略定位看，川黔两地核心白酒企业重视大战略定位与行业地位性定位，因此，川黔两地白酒企业具有较好品牌势能；苏皖两地核心白酒企业则更加重视基于企业资源特点内在定位，因此，苏皖两地白酒核心企业战略定位更加“锐利”。 其实，从企业战略定位上看，我们还是可以很明显感知到两大白酒板块核心企业战略定位方向。如，贵州茅台定位自己为“国酒茅台”，将自己行业地位上升到无与伦比的境地，也借由高端行业定位实现企业自身战略定位；宜宾五粮液则将自己定位为“中国酒王”，其战略定位也是站在行业巅峰高度，说明五粮液放眼全球市场战略高度；泸州老窖将自己定位为“浓香鼻祖”，“规模之王”，其酿造技艺、酿造规模、产业链等都围绕着自身战略定位展开；剑南春则将自己定位为“大唐国酒”，“茅五剑”，“中国白酒价值典范”等，彰显出剑南春独特的战略地位，奠定了剑南春中国白酒产业战略地位。 但纵观苏皖两地核心白酒企业，我们就很难看到如此高大上战略定位，江苏洋河有一点点往这个方向走，将自己定位成为“绵柔领袖”，而在发展战略方向则更加将自己定位为有别于传统白酒企业的新兴消费品领袖意味；古井贡酒比较重视自身中国老八大名酒战略地位，再次基础上凸显出徽酒王者战略定位，说明了古井比较务实态度；更多的苏皖两地企业将战略定位放在内部宣导与战略行动上，因此，苏皖两地白酒核心企业在战略上更加务实，在战术上更加重视执行。 在行业高速发展时期，川黔两地核心企业大战略定位让这个版块白酒企业占尽天时、地利、人和，特别是过去黄金十年，白酒站到了“量价齐升”的风口，川黔两地白酒企业大战略定位势能得以彻底释放，创造了营收超过60%，利润甚至于达到70%巅峰；随着白酒行业景气指数一落千丈，川黔两地白酒企业大战略定位显示出较大“大而不当”效果，特别是长期粗放式开发，使得川黔两地白酒企业对市场敏感度明显降低，市场营销动力严重不足，川黔两地核心企业面临着战略定位再调整现实问题。 声明：本公众号所刊发稿件、图片均用于内部交流使用，并在显要位置注明文章出处和来源，若涉及版权，或版权人不愿意在本平台刊载，请版权人通过下面多种渠道与小编取得联系，小编将会立即删除。 |
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