最近天气越来越暖和,听说,孩子的生长也有季节性?宝宝在春天更容易长高? 虽说身高主要受遗传、营养、健康状况影响,但一年四季中,宝宝在春天的长高速度是会比秋冬快一些~至于具体原因,目前还不能给出特别科学的解释。 有研究认为春夏季光照时间比秋冬长,孩子接受更多的光照,有助于生长激素的分泌; 也有研究认为,光照使孩子体内维D增多,帮助钙的吸收,促进骨骼生长。 而且开春后,天气不冷不热的正适宜,孩子们更乐意跑出去运动了,这也有助于长高呀。 所以,这段时间要让孩子睡好、运动好、吃好,把这几个月的长高黄金期充分利用起来呗。(当然了,其它季节也要努力呀~) 想让宝宝长高,首先要给予宝宝全面均衡营养。毕竟,吃的丰富才是保证营养充足长高高的基础呀~ 今天给大家准备了肉松专场,不仅有猪肉鸡肉松,还有牛肉松、虾肉松、鳕鱼松、三文鱼松。。。。。。补铁、补钙、补锌还能给辅食提鲜!真是娃长高高的好帮手! 外面卖的肉松一般都很咸,营养没补进去不说,倒是吃进去过多的钠。所以,赶紧的,给宝宝安排起来吧。 肉类的选择: ● 猪肉建议选择猪大腿中间的肉或者猪里脊; ● 鸡肉首选鸡腿肉,其次是鸡胸肉; ● 牛肉要选瘦的部分,比如牛里脊。 菜名:肉松大集合 月龄:7月+ 食材:牛里脊、猪里脊、鲜虾、鸡胸肉、鳕鱼、三文鱼 辅料:柠檬、清水 工具:普通锅、料理棒、研磨碗 牛肉松 1。牛里脊洗净后切成小块,放入清水中浸泡,期间换水,洗去牛肉中的血水; 2。放入水中焯水,期间滤出浮沫;小火煮30分钟左右或者放入压力锅中压10-15分钟,盛出放凉,再倒入保鲜袋里压碎,再根据实际情况剥碎一点; 3。放入锅中,小火将其炒干后,放入料理杯中打碎即可。 猪肉松 1。猪里脊洗净,去腱皮,洗净切小块; 2。将切好的肉块和清水一起放入锅中,煮半小时左右,或者使用高压锅(也可以放一点葱一起煮); 3。将煮好的猪里脊盛出沥干; 4。放入料理杯中打碎,这个时候打出来的是比较粗的碎末; 5。将上述打好的碎末倒入锅中,小火翻炒,炒至水分全干且呈金黄色; 6。接下来我们要再次将其放入料理杯中进行搅打,经过这样的处理,肉松质地就非常的细啦~ 完成: 虾肉松 1。虾仁洗净去壳、去虾线,放上柠檬片腌制片刻; 2。将腌制好的虾仁放入清水中焯熟捞出,放入研磨碗中压碎; 3。放入锅中,小火将其炒干; 4。放入料理杯中打碎即可。 鸡肉松 1。鸡肉洗净后切成小块,放入水中焯水,期间滤出浮沫;继续小火煮30分钟左右或者放入压力锅中压10-15分钟后,盛出放凉别备用; 2。将鸡肉小块放入保鲜袋里压碎,再根据实际情况剥碎一点; 3。放入锅中,小火将其炒干后,放入料理杯中打碎即可。 完成: 鳕鱼松&三文鱼松 1。鳕鱼、三文鱼洗净后用柠檬腌制片刻;将腌制好的鱼放入水中焯熟,捏碎,防止有刺; 2。分别放入锅中,小火将其炒干; 3。放入料理杯里打碎即可。 完成: 健康营养的肉松自己做,好吃又放心!有时候去外面吃饭,不知道给娃吃什么,不妨带一罐肉松,配合餐厅里清淡的粥和面条一起吃。这样娃在外面也能吃到熟悉的味道哦。 储存方法:放入密封玻璃罐内,冰箱冷藏,建议一星期内吃完。 糕妈说: 这是糕妈家的晚饭日常哦,重点是多吃蛋白质、蔬菜,少吃米饭。 晚饭吃的饱饱的,吃的好好的,宵夜自然就不吃了。不建议大家硬饿着,因为半夜饿了更痛苦。 而且我们家的“公勺”文化贯彻的非常好,每个人还都有自己专属的碗和筷子。虽然我们是相亲相爱的一家人,也要避免交叉感染哦~ |
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