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看起来高大上的奶昔,做法其实很简单,在家就可以轻松搞定

 美食与时尚生活 2021-04-02

这种让人无法自拔的饮料,结合了新鲜搅打的草莓与棉花糖口味的浓稠牛奶做成的奶昔,让大人、小孩都完全无法抵抗,所以舒适地坐下来,让自己沉醉在其中吧。

准备材料

彩色棉花糖40克,全脂牛奶145毫升,芒果果冻1个,鲜奶油15毫升,草莓果酱90克备用棉花糖适量

开始制作:

1 把棉花糖剪成小块。

2 将棉花糖、芒果果冻、一半的牛奶以及鲜奶油,一起放入一个厚重的平底锅内,慢火加热,持续搅拌至棉花糖溶化,待凉。

3 把草莓果酱加入平底锅加热拌匀,再把其倒入果汁机或食物调理机搅打至滑顺。需要时以塑胶刮刀将混合物从容器内壁上刮下。

4 用一点草莓果酱淋在杯子内壁,把奶昔和大玻璃杯冷藏约1小时。

5 要饮用时,在杯中先放上果冻。

6 把冷藏的奶昔倒入杯子盛满,就会形成糖果斑纹的效果。

7 最后在上面放满额外的棉花糖,即可饮用。


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《饮品大全》一书,版权所有。

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