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三毛烧烤粥吧 烧烤，是三毛的起家本领，从选材到烤工、调味，都是用烧烤师傅来完成，一应俱全的烧烤种类，能活活逼死天秤座，烤串师傅十几年的手艺，出炉再洒上正宗湖南手工擂椒，鲜、香、嫩，丝丝麻辣。再来一口冰镇啤酒，一个字：爽！ 三毛烤鱼在万州传统的基础上，专为广州食客改良，摒弃重口红油，改用农家菜籽油，有且只用一次。新鲜的鱼，用炭火慢烤，鱼肉更为紧实入味，鲜嫩略带焦香，配菜鲜美，汤汁合适，比例也恰当好处。长沙“黑色经典”臭豆腐不得不吃，此品牌是湖南最有代表性的味道。一上桌丝毫闻不到臭味，外皮焦脆不糊，里面细嫩不腻，加上特别的沾水，美味非常，唇齿留香。 在广州经营近十年的三毛烧烤今年誓要将湖南的虾尾带到广州，餐厅在长沙能一天卖一百多斤！虾尾的做法花样百出：香辣的、口味的、剁椒蒸。香辣的放了豆瓣酱、蒜子、紫苏等猛火爆炒，外皮酥脆，虾肉鲜香味浓，略带椒盐味，唇指留香。有虾尾的店，当然是少不了近几年更为流行的是手抓小龙虾，当然还有怀旧版口味小龙虾，以及香辣小龙虾，可让你一次感受小龙虾二十年来的口味变迁。 推荐：烤鱼、各式烧烤、香辣虾尾、手抓小龙虾、口味小龙虾、姜辣凤爪、长沙臭豆腐、扎啤。 环境：现代工业风，酒吧与餐厅的综合体，户内户外均有座位，干净舒适。 服务：热情勤快，服务到位，免费WiFi。 交通：钟村店，祈福花园附近，市广路8号钟福广场一楼后座。洛溪店：洛溪地铁站向洛溪方向步行5分钟即到，或79路公交车，洛溪食街坊站。 综合：年青好友宵夜聚会最适合不过。 |
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