间过得可是真快，转眼间我们都已经长大了，有的时候回想起自己的年少时光，总是会想起许多让人非常难以忘记的那些快乐以及美好的事情。小的时候住在农村，而且家里的生活条件也并不是很好，所以也没有什么非常好吃的零食更没有非常好玩的玩具也不像现在的小孩超市里边儿的那些玩具和食物可以说是琳琅满目，不过虽然没有这些，但那个时候在农村小孩子们也是非常的快乐，因为在农村可以说遍地都是一些野生的野果以及自制的玩具。
记得小的时候在农村，平时最开心的事就是跟着爷爷奶奶上山，爷爷奶奶种田，我就在一边玩，而在那个时候，农村的大山里边野草野果，野菜都非常的丰富，而且还有一些野果可以被当作为玩具来玩这可是城里边儿的孩子体会不到的，就比如今天小编要给大家分享的这种美食，估计有许多的孩子连见都没有见到过，更别说吃了这种美食就是橡子(楂子)。记得在小的时候，每次只要是橡子成熟时爷爷都会带上我到山里边儿去捡一些回来以后再把它磨成粉，经过一系列的复杂工序以后，最后再制作成一道颜色黑乎乎的橡子凉粉，而在那个年代，农村的生活条件并不像现在都非常的艰苦，许多的农民可以说都是面朝黄土背朝天，自己种粮食，自给自足丰衣足食，而且像这些橡子凉粉儿在夏天的时候绝对非常美味的零食。因为每到夏天时，奶奶都会做上好几大盆这种凉粉，而且还能够吃很长一段时间在自己当中的这个橡子凉粉儿吃起来色色的甚至有一些苦。
除了可以吃以外许多的小朋友还把他当成是玩具来玩这种美食，它就像是现如今的陀螺一样，在那个时候农村可以说是遍地都是这种树在成熟时我们会捡走一些出来那些被我们捡走的以外有许多的橡子却都被当成了垃圾，几乎就没有人稀罕，到了现在生活条件也是越来越好了，这些橡子一定是掉在地上有许多的农民也懒得再去捡了。而就是这种农村人不要的垃圾在近些年来却成为了宝贝，有许多的城里人甚至花大价钱购买除了能够吃以外，它的药用价值也是相当的高，这种东西它能够抵抗缓解预防铅等一些重金属对于人体的毒害，而使用橡子凉粉或者是橡子粉制作而成的食品能够保护人体健康，提高人体的免疫力，促进生长发育，那是因为它具有非常高的药用价值以及食用价值在过去的时候烂在地上都没人捡，农村孩子都把它当成是玩具玩儿，现如今有许多的人发现它的价值以后就成为了抢手货，一斤已经被卖到了20元的高价不知你们是否见到过这种农村野果呢？
***楂子可做豆腐***
