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几种鸡胸小炒,鲜嫩可口,清淡下饭!

 阳春雪竹轩 2019-03-07

鸡胸滋味鲜美、肉质细腻,而且蛋白质含量高又容易被人体吸收,不仅仅是减肥的人,其实咱们平日都可以多多选择鸡胸肉来食用的。那么今天,小昕就给大家推荐几种鸡胸肉小炒,希望大家喜欢。

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鸡米芽菜

真的超级超级下饭啊!

1.鸡胸肉洗净后,去掉表面的筋膜和多余的肥肉,然后切丁,备用。

2.鸡肉丁加入少许淀粉、盐、水抓匀腌制。

3.青红椒洗净,切成和鸡肉丁差不多大小的丁,备用。

4.葱、姜、蒜切碎,备用。

5.锅中热油,放入葱、姜、蒜、花椒粉翻炒出香味。

6.放入鸡胸肉翻炒,表面变色后放入青红椒和芽菜。

7.加少许生抽、少许白糖调味,鸡肉熟了就可以装盘了。

胡萝卜黄瓜炒鸡胸

清淡爽口,配米饭好香哦!

1.黄瓜、胡萝卜洗净切丁,备用。

2.鸡胸肉洗净,切丁,放入盐、料酒、生抽、生粉抓匀腌制。

3.葱切葱花,蒜切片,备用。

4.锅中热油放入葱、蒜炒出香味,倒入鸡丁翻炒片刻,鸡肉很容易熟的,不需要炒太久哦。

5.倒入黄瓜丁和胡萝卜翻炒。

6.最后加入盐和少许胡椒调味,就可以出锅了。

洋葱炒鸡胸

健康、美味、简单,这么棒的菜不打算试试吗?

1.鸡胸肉洗净,切丝,加入料酒、生抽、少许黑胡椒抓匀,腌20分钟左右。

2.洋葱切丝,备用。

3.锅中热油,放入一半的洋葱,炒出香味后,放入鸡肉翻炒。

4.鸡肉变色后,放入蚝油和另外一半洋葱,翻炒。

5.鸡肉熟了就赶紧关火,根据个人口味加一些盐和黑胡椒就可以出锅了。

彩椒炒鸡胸

不仅颜色漂亮,还是减脂菜谱哦!

1.先把彩椒洗净,分别切丁,备用。

2.鸡胸肉,切丁,加入料酒、淀粉、盐、五香粉抓匀腌制,备用。

3.蒜切片,备用。

4.锅中热少许橄榄油,加入蒜片爆出香味。

5.放入鸡胸肉翻炒变色,然后放入彩椒丁。

6.加少许酱油、少许番茄酱、盐翻炒均匀。

7.鸡肉熟透就可以出锅了,喜欢黑胡椒的可以撒一点黑胡椒。

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