古人写山水皴分哪十六家？

山水中最重要的是树木和山石，古人说:山为石之积，画山先画石。画石得明白皴法，山水画发展过程中形成的皴法约三十多种，但一般学习创作常用的有十六种己很够用。披麻，荷叶，乱麻，矾头，芝麻，大斧劈，小斧劈，雨点，鬼臉，骷髅，云头，乱柴，解索，牛毛，折带，马牙。披麻和斧劈是基本的两大类，在此两类中再演变或派生出许多皴法，分两大类的原因说法不一，一般认为是石山和土山的分别，石山以斧劈皴为宜，土山或土石相间的以披麻为宜，在流派上，北派青绿以斧劈为主，南派水墨以披麻为多。披麻皴派生短披麻，長披麻，荷叶皴，解索皴，云头皴，牛毛皴等，斧劈皴派生大斧劈，小斧劈，刮铁皴，折带皴，马牙皴等，由于演变派生的结果，历史上各家又往往不同皴法混合使用，所以面目变得很复杂，有的个人风格形成一种皴法，如傅抱石创抱石皴，黄秋园的秋园皴等。历代画家各有其习惯的一种或几种皴法，如董源用长披麻，巨然.吳镇用短披麻，范宽用釘头.雨点.豆瓣皴，郭熙卷云皴，王蒙牛毛皴，李唐.马远.夏圭斧劈皴，倪云林折带皴等。从古人画中看其所用皴法当然最好，但图片难看清，从现代画家的书中选几幅较清楚的山石皴法画稿，供参考。(除注明的外，其他均为申石伽的图稿)
以繁复的线条，以弧形角度积迭起来，笔势上轻下重，表现光的明暗，不可刻板，不可紊乱，皴擦并用，使骨肉匀整，刚柔相济。
披麻皴，
折带皴，用笔多以侧锋取势，以横平的线条转折处用力，线条转而笔鋒不转，宜用干墨，使转折处有坚削的山石感。

斧劈皴，表现雄伟山势常用的皴法，墨气浑厚，笔力雄壮，表达山石明暗面，显示山石磅礴气势。
出于宋代米芾作雨景山水，故称米点皴，关健在于笔墨交融，分清浓淡层次，点与点间要融合统一。
云头皴，在勾轮廓线时，就应圆浑如云头上升，随势皴笔，舒卷如云。
荷叶皴，用笔中锋，以山脉骨络分出明暗面，自上而下，掌握山势。
解索皴，线条如解绳索，笔触交互中有山石明暗起伏的气势。
解索皴，赵松涛画稿。

乱柴皴，以菏叶皴为基础，中锋逆锋行笔，自上而下，要求奔放有力，墨气淋漓，笔触虽乱，但不离山形脉络。
釘头皴，近于小斧劈皴，宜表现雄伟庄重气氛，所称雨点皴.豆瓣皴同属一体。
马牙皴，以纵横线条积迭而成，多用干墨，表现山岳崖壁耸拔宏伟气势。
拖泥带水皴，是用于绢上或熟宣纸上一种技法，特点是连皴带染，就是边皴边染，皴笔与皴笔之间，浓墨淡墨之间自然连成一片，浑然一体。此图为白雪石画。牛毛皴，状如牛毛，元王蒙多用此法，此图赵松涛画。