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今天要带给大家一个制作精良的蛋饼，希望大家喜欢我们今天的分享，不行，不能说太多了，我要赶紧和大家分享。
准备食材：肉花肠、胡萝卜、油菜、土豆、毛豆粒、玉米粒、鸡蛋等 1、将准备好的肉花肠切成片状，留以备用。 2、将准备好的胡萝卜切成一个个小丁，留以备用。 3、将准备好的土豆，切成土豆丝，要细细的哟。 4、将准备好的鸡蛋打散在空碗中，留以备用。 5、在鸡蛋液中加入适当量的盐巴。 6、再在鸡蛋液中加入适当量的胡椒粉。 7、将准备好的土豆丝也一同放在鸡蛋液中，进行均匀的搅拌。 8、平底锅烧油，将鸡蛋液料放在锅中，进行简单的摊饼，记得剩余一部分啊。 9、再将胡萝卜粒、毛豆粒、玉米粒放在鸡蛋液上。 10、再将准备好的肉花肠放在其中。 11、再将准备好的油菜也放在上面。 12、再将剩余的鸡蛋液撒在上面。
13、之后盛出来就好啦。
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