武夫好酒,文士爱茶,紫砂的发展,一直围绕着“茶”这个主旨,造型千变万化,始终是为茶而生。紫砂器本身密度低于瓷而高于陶的特性,决定了它不适合当酒器而只能作茶具。紫砂土含有大量颗粒微细的铁质,经过烧结,铁质氧化,微粒真空,具有良好的耐温功能;加之紫砂壶做工比瓷壶讲究,壶口壶盖做到紧密吻合,外界空气不易渗透而受到霉菌的腐蚀变质,确保了茶叶中的单宁酸溶出缓慢,延长了茶水的色香味。所以紫砂壶便有了“隔夜不馊”、“不夺香”且能“发 真茶之色香味”之类的美誉。 丁蜀镇有个小地方叫做前墅,现存一座明代古龙窑,目前仍在定期点火烧窑。龙窑都是自下而上顺势而建,像一条匍匐在山坡上的巨龙。窑内点火,火势上窜,窑中氛围瞬间热烈。龙窑内烧制的都是紫砂制品,紫砂壶、紫砂花盆、紫砂缸、紫砂摆件。紫砂矿是上天赐予宜兴人的特殊美物,全世界只有宜兴丁蜀一地拥有丰富的紫砂矿藏。地灵人杰,全世界也只有宜兴丁蜀人掌握紫砂壶纯手工制作的独特技能,全世界也因此只有宜兴丁蜀出品紫砂壶这种具有特殊收藏价值、艺术价值和使用价值的茶器。纯手工制作紫砂壶的技艺在传承,许士群的君祥陶艺工作室有许多年轻的艺人,他们拜许士群为师,向大师学习真正的技艺。许士群经常是在关键时刻为徒弟做的壶把把关,但遇到徒弟做的令他不满意的壶,他会毫不客气的说:“摔掉它!”从心愿上,他愿意每个徒弟都进步,从现实上,许士群很清楚,做壶能做到自己这个地步,很难。不仅有技术因素,还有生活阅历,还有追求,还有心境。 紫砂工艺以其古朴、典雅,气韵生动的造型艺术,几百年来蜚声海内外,被世人所推崇。宜兴紫砂工艺除了她的历史悠久、艺术上繁荣的茶文化历史之外,她的历代传世佳作更体现了紫砂工艺的光辉艺术特性。其造型艺术所无法比拟的。宜兴紫砂工艺的造型设计千姿百态,方非一式,圆不一相。因此,从造型艺术角度而论,紫砂工艺的地位当在一切陶瓷工艺之上。 紫砂壶是伴随人间美好生活的尤物。作为泡茶的最佳器皿,紫砂壶透气而不渗水,保证了泡茶时将茶的清纯与香气发挥到极致。作为把玩的特殊器皿,紫砂壶经过茶淋水洗,日积月累产生包浆,呈现岁月洗礼后的日月精华。作为收藏的珍贵器皿,紫砂壶自古就是文人雅士的倾心之物,他们寄意抒怀于紫砂壶上,金石之间,铭刻烧制,或大气磅礴、或小巧玲珑,使紫砂壶成为具有特殊艺术价值的收藏珍品。纯手工制作紫砂壶是中国紫砂艺人所拥有的独特技艺。去宜兴的人多半是因为紫砂壶慕名前往,虽然宜兴丁蜀镇的大街小巷遍布着无数的紫砂壶专卖店,但要淘到真正的纯手工制作的紫砂壶,你只有潜入丁蜀紫砂匠人的家中,才能看到这样的场景,实现淘壶的愿望。许士群是为数不多的始终用纯手工方法做壶的著名紫砂艺人,一只木搭子,一个转盘,一双手,再加上三十年如一日的不离不弃,他的光素器紫砂壶已做到炉火纯青的地步,是紫砂壶艺术品收藏中的精品。做成一把纯手工紫砂壶过程复杂,步骤繁复,起身筒是最开始也是最重要的。用一块泥拍打成厚度均为2.5毫米的泥片,再把泥片立起衔接为身筒,再将身筒拍打变形为所需要的壶型形状。整个过程如同行云流水,一气呵成,但每个步骤都在随着紫砂泥料的泥性变化进行。许士群说,紫砂泥最听话的就那么一小会儿,身筒成型用的就是这最听话的一小会儿。 |
|