——暹粒酒吧街—— 最近又有朋友受不了吴哥の诱惑,下了柬埔寨机票的单。 抓住偶问得最多的,当然是目的地的吃住行问题——游客的生活。 嗯,关于住、行,偶在第一篇攻略中有详细信息咯,而“吃”这桩民生大事还木有写完呢。好咯,现在这一篇会贡献出偶们在暹粒的其他餐饮经验。 和安吉丽娜脱不了干系的“The Rad Piano(红钢琴)” 话说2000年时,好莱坞大明星Angelina Jolie(安吉丽娜朱莉)在吴哥外景地拍摄古墓丽影,伊经常到光顾的餐馆就是这家The Red Piano,而该餐馆也由此一炮走红! 夜幕下的红钢琴餐厅:
一楼和二楼都是敞开式的环境。尤其是二楼靠外的座位,一低头整个酒吧街的十字路口一览无余,可以在吃吃喝喝之余浏览酒吧街的人潮! Ps.这家很受洋鬼子滴追捧,人挺多,记得要早去喔。
哈哈,运气好,做到“景观桌”! 向外眺望,此时尚“早”酒吧街还算安静,游客还没全部出动哩!
街对面“IN TOUCH”也是间比较出名的餐吧,跟红钢琴走的相同路线,据前辈TX说餐饮也不便宜的。
Angelina Jolie来啦: 据说某日,朱莉在用餐时灵光大发,亲手调制了一种鸡尾酒——Tomb Raider(古墓丽影)! 现在,这款鸡尾酒已经是他家的招牌主打咯。嗯,好不好喝啊?呵呵,您可以花上5.5刀尝试下咯!
这里餐饮都比较贵,所以也没有多的可选择。简单地点好菜,然后照例转转拍环境去啦! 餐厅里头的墙画,很现代很张扬哈哈:
这就是那架红钢琴,餐厅名字的由来:
呵呵,跟Dead Fish一样的搞笑水手像,说明两家餐厅的渊源是一家!
拍到灯光下艳丽的墙壁、和可爱的小壁虎。(嗯,在柬埔寨的GH啊餐厅啊,经常能看到这种小动物,它是吃蚊子的益虫,它的出现并不等同环境不卫生喔,mm们不用害怕的!)
终于上菜咯!(左图)红钢琴的招牌意大利面pasta,在闪光灯下变成了一团芝士糊糊。 嗯,不过,这盆鲜蘑菇火腿通心面,确实灰常好次、量也够大!嘿嘿,给了个好评也可能跟偶酷爱意大利美食有关吧...... (右图)生洋葱圈、egg、蔬菜色拉,灰常正点滴西式前道菜,嗯,只是吃过之后很担心生洋葱味儿啊
这家餐厅的饮料也是偏贵滴,so,没打算再多喝一杯,吃完就走人鸟~~ 下楼梯时注意到这幅黑白照片,很稀饭呀! 中华老板の柬式排挡 坐在红钢琴餐厅二楼,很轻松就能望见对马路沿街一串儿的夜排挡。 这排挡的情形灰常滴亲切呀,与在中国诸多大小城市风靡的夜排挡无二!
网上TX们推荐了一家华人老板的排挡,就在十字街口的拐角处,可口可乐大广告牌下。 来看看都烧烤的都是撒哩:鸡肉串、大虾、鱼、鱿鱼、还有贝......,果然是以河海鲜为主特色呀! 拍完这张PP,突然就想起布尔津夜市了?!烤狗鱼、烤肉串、还有俄罗斯大妈的瓦格斯...,那个中国最西北角的美丽小城,在那里,偶第一次见识和享用了烧烤排挡这个东东!怀念当年大美北疆的初见啊!
(呵呵,话题扯远啦!) 许是口味还不错吧,这家暹粒市场的小排档,几乎张张小台子都客满,走了一桌立马又被填满上菜......看看偶们的点菜经验吧。 先上来滴是:酱炒贝、烤大虾、炒蔬菜。呀,那一碗绿莹莹滴蘸料,颜色墨黑,是否也把您吓了一跳呢?
这顿路边排档是到达的当晚去享用滴,原因之一是因为中午第一顿AMOK大餐人均10.5刀够贵呀,大家内心都有点点犯罪感。原因之二是Sombon,偶们带着中华大餐桌文化而来,希望请伊一起大吃一顿以便加深中柬友谊,而去路边摊一起米西米西,Sombon就不至于尴尬咯! (下图)吴哥啤酒&腼腆客气的Sombon: 烤鱿鱼筒、和烤鱼,算是排挡里比较贵的菜了。(在路灯+白炽灯昏暗的光线下,居然没被偶拍糊,嘿嘿) 还有烤肉串和另一盆蔬菜木有来得及拍,所以也木有更多菜品照片可参考了。 最后的一盘蛋炒饭还是蛮正宗滴。 呃,严重怀疑Sombon和某同学就是靠着这份最后的炒饭喂饱了肚子滴! 总之,人均4.8刀作为排挡的性价比不算高喔!尤其是河海鲜的美味,不够像在南越芽庄和美奈吃到的那样尽兴!
“高棉厨房(Khmer Kitchen)”,人人爱它 因为他家的味道以及性价比极高,偶们统共去吃了两回呢!离开暹粒的那顿晚餐,还凑巧遇上了美丽的晚霞:
高棉厨房以美味可口和相对便宜,获得了大部分游客的追捧(包括亚洲客和西方客)! 所以需注意下,欧洲游客一般用餐在七八点之后,如果你去晚了容易遇到客满喔:
不过偶们习惯是从景区直接杀到酒吧街搞定晚饭,所以,两次去都可以“座位随便挑”! 高棉厨房貌似只有底层楼,并不大,环境也是家居风,比较简单:
如果来得早,可以选门口的座位。 坐在面朝外的藤椅上,在填饱肚子之后来一杯吴哥小啤酒,看看骆驿不绝的路人,也被路人看看,呵呵,这正是大多数西方客的夜生活休闲方式。
高棉厨房可爱的鱼纹盘子 & 偶那千年不变滴选择“芒果shake”: 在等待上菜的漫长时间里,不停地窜到街上对着晚霞拍两张: 高棉厨房的Curry和Amok等当地特色菜都做的不错,也确实美味!记得推荐中有叫Khmer Curry和Pumpkin and Coconut Soup的,好像点单率很高! 从图片上看得出来,Amok和Curry就是两种烹调方式,好吃不好吃就在那调料的浓汤里(或者说糊糊?),而里面的主要食材内容就随你用了!8过在柬埔寨,吃来选去也不外乎鱼、鸡、虾、牛肉、蔬菜...等几个有限品种咯。 柬埔寨的菜受邻国泰的影响很大,这一碗碗或椰香或带着奶味的咖喱香,是灰常好次滴,让人口味享受的同时也令嗅觉受用咯! 嗯嗯,期待以后去泰国吃吃正宗的泰料理喔,哇哈哈哈! 偶们第一次去高棉厨房吃出来滴人均是3.5刀,哈哈,为什么人均会那么低呢?其实很简单啊, 一是每碗“糊糊”的菜量并不小,最主要还因为每一份菜都可以无限配白米饭哒,所以,只要一份菜,就管饱啦! 出门时,夜色浓郁,酒吧街上开始人声鼎沸! 当当当!暹粒酒吧街的游客夜生活,开始啦~~
走走逛逛酒吧街 街头醒目的PUB STREET霓虹灯标识:
酒吧街的十字路口:
酒吧街的入口,也有地雷受害者小乐队叮叮咚咚的乐声:
还有街头马杀*鸡。咦,才1刀啊,价格廉价得诱人吧: 街头马杀*鸡是酱紫滴:上街沿小广场处,几排竹躺椅密密地排列整齐、还有衣着统一的按**摩员工,瞧这一溜溜滴躺着游客,还是颇为壮观哒!如果您肯付1刀,也可以就此躺下来享受几十分钟咯:
更为壮观的还是整条街上灯火通明的餐馆、酒吧! 到了晚些时候,几乎每家的客人都爆满,还有更多的游客在街上慢慢走着选餐厅:
漫步在街头的各国游客,像个联合国大部队似的,各种肤色、各种发色、各种体态、各种步伐、各种语言、各种声调......很是喧闹喔! 不少店家拿着背包客圣典LP的本地餐饮推荐当招牌。这家则称它自2005上了LP的推荐榜:
室外的桌椅比室内抢手多了!很多客人就对着一杯beer,可以抱着手、面朝街头、百无聊聊地呆上一整晚...... 他们看路人,也被路人看!彼此当对方是暹粒街头的景观: 而每日清早要看日出的计划任务,使得偶没有安排大家哪怕一次的泡吧经历(希望大家背后不要恨偶喔)。所以每晚吃饱饱了,就一伙人集体散步出酒吧街,算作饭后节目了。 走到了出口处,会有一溜tutu车候着的。随便招手一位tutu司机报价砍价吧,他会带你们回“家”滴! 吼吼!上tutu车回“家”咯~~
......柬埔寨游记 未完待续 |
|