总是一躺在床上肚子就咕噜咕噜叫 这种时候突然特别想吃烤鸭 想着那色泽红艳,肉质细嫩的鸭子 我就忍不住咽口水 其实在北京,不仅仅是全聚德 好吃的烤鸭还真不少 赶紧约上小伙伴吃上一顿 今天选的这家德流光京城菜 位于什刹海,在烟袋斜街的正对面 走进店里 精致的装潢令人感到舒心 。 。 。 来他家我就是奔着烤鸭来的 所以上来就要了一只 烤鸭由于是现烤的 所以会等个40-50分钟 刚出炉的鸭子鼓鼓的还滴着油水 服务员直接就在你眼前现场片 片好的鸭子油亮油亮的,香气扑鼻 夹起一片放进嘴里,肉嫩多汁 鸭皮入口就化了 满满的油水,但却一点也不腻 配着荷叶饼卷上一份 无论是怎么吃我都觉得超好吃 但我还是最喜欢直接蘸着甜面酱吃 就俩字:过瘾~ 你以为这就完了吗? 剩下的鸭架还可以做成鸭架汤或者椒盐鸭架 纠结了很久还是决定要了椒盐鸭架 虽说是鸭架,但是做的一点也不含糊 感觉是我吃的最好吃的一个鸭架了 特别的酥脆,椒盐味道也刚刚好 让我有点停不下来 烤鸭价格:198元/只 鸭架加工费:15元 这个是个比较有意思的菜 一根羊骨上拴着一个铃铛 服务员还会细心的为你把肉撕好 撕好后的羊肉就可以吃了 直接吃感觉就是羊肉香味,不膻也不柴 还可以蘸着辣椒粉或者甜面酱 无论哪一个都是不一样的口味 这个羊肉总体来说是比较偏干一型的 但是吃起来是越吃越香 (上面的小萝卜也超甜) 唯一的不足就是有点少,吃起来不过瘾 价格:48元/份 这家的炸酱面也是我比较喜欢的 咸淡适中的炸酱,Q弹有劲的面条 真的忍不住再来一碗 放上各种配料一拌 一碗香喷喷的炸酱面就可以吃了 光是看着我就咽口水 吃进嘴里格外的香 但无论外面的有多好吃 还是感觉自己家里做的最好吃 嘴馋了时候可以上他家来上一碗解解馋 价格:26元/份 这两道菜看似很平淡 但是味道却很美味 吃了那么多的肉 用这俩来解腻最合适不过了 这个莲花白就是圆白菜 就是很家常的一道菜 微微辣的口味加上蔬菜的爽脆 油腻的感觉瞬间就没有了 还有这梨汤 喝起来是微甜的,但是很润嗓子 一杯下去特别舒服 手撕莲花白:28元/份 甘蔗梨汤:36/壶 这两道菜就属于饭后甜点了 都是微微有点甜的食物 干酪鱼Q弹爽滑,是奶制品 上面撒满着桂花汁,香甜可口 豌豆黄应该很熟悉了,软糯细腻 沙沙的口感中带着一丝甜意 干酪鱼:12元/份 豌豆黄:15元/份 这一顿算是吃的很开心了 来到他家你会感觉到服务很热情 不会让你有不舒服的地方 食物也相对来说很不错 都是些家常菜 店名:德流光京城菜 营业时间:11:00-22:00 地址:地安门外大街烟袋斜街东口对面稻香村2楼2-5 |
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