调凉菜怎么翻？

首先先看拌啥凉菜，凉菜有一点特殊要求，1豆制品必须段生，不然很容易引起食物的中毒，凉菜的基本调料盐味精鸡粉醋酱油辣椒油芝麻酱味达美辣鲜露美极芥末膏芥末油白醋白糖橙汁凉菜基本上就是用的这些，这些就可以吃那啥，@咸香的蕉麻的,麻油的,等,现在就告诉大家一个比较下酒的一个凉菜醋泡凤爪步骤1美极三两味达美二两辣鲜露四两白糖二两盐二克味精三克鸡粉四克蒜15个拐弯辣椒六个泰椒十个香菜根十根，这样一道醋泡凤爪就完成了，大家想吃洋葱的也都可以放上点花生米也都可以放，下一次给大家分享一个上海菜四喜烤芙，