厨义汇 腊排火锅

​【厨义汇】群11副群主↗️余温

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腊排骨砍小段 提前泡水，可以使排骨吃着不发柴，去杂质，盐味

排骨550克，葱姜适量，泡水后的排骨加水煮用水煮70分钟

蘸料，熟花生碎，胡熟芝麻，腰果碎，葱花，辣椒面，蒜泥，腐乳汁

[微笑][微笑] 一般不需要调味的，因为腊排原味比较好吃

涮菜非常好吃，比如豆芽，豆皮，土豆藕片（个人做法[偷笑][偷笑]