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又上火了,先别急着吃药!

 大漠落日夕阳红 2019-03-27
 喝点糖水,润肺解燥,身体棒棒哒~



金桔银耳糖水

又上火了,先别急着吃药!

食材:金桔10个,干银耳1个,红枣5个,冰糖20g

步骤:

1.金桔和红枣用淡盐水浸泡10分钟洗净。

2.干银耳用温水泡发。

3.洗净的金桔在上面划上5刀,不要划到底,然后按压金桔,把金橘核去掉。

4.把银耳洗净撕小块。

5.将金桔、银耳、红枣放入电压锅内胆。

6.加入适量的清水。

7.把内胆放入电压锅,加入冰糖。

8.加盖按下营养饭-煲汤。

9.听到提示音开盖即可食用。



山楂红糖水

又上火了,先别急着吃药!

食材:山楂8颗,红糖25g,水适量

步骤:

1.山楂洗净去核。

2.山楂和红糖放入炖盅,加入水。

3.放入蒸笼中,炖30分钟即可。



番薯糖水

又上火了,先别急着吃药!

食材:番薯1个,冰片糖1块,姜1块

步骤:

1.番薯去皮切成大丁块,姜拍扁。

2.锅内加入清水烧沸。

3.加入番薯块。

4.盖上盖子煮至番薯变软绵。

5.最后加入冰片糖,煮至溶化即可。



莲子百合红豆糖水

又上火了,先别急着吃药!

食材:莲子100g,百合30g,红豆180g,冰糖适量

步骤:

1.红豆要浸泡一个晚上至发大,莲子与百合只需要清洗干净即可。

2.冰糖按个人口味选择分量。

3.将泡好的红豆先放入压力锅内。

4.注入适量清水大火煮沸至排气熄火。

5.等压力锅凉了之后打开锅盖,倒入莲子,再倒入百合。

6.最后再倒入冰糖。

7.盖上锅盖继续大火煮沸。

8.等压力锅排气之后熄火,冷却再打开锅盖即可。



蜜桃糖水

又上火了,先别急着吃药!

食材:水蜜桃1000g,冰糖100g,蜂蜜30ml,水50ml

步骤:

1.水蜜桃洗净去皮去核。

2.蜜桃切块。

3.加入冰糖和少许水放入高压锅压制5分钟。

4.出锅后自然冷却后加入蜂蜜调制,放冰箱冷藏即可食用。



银耳雪梨冰糖水

又上火了,先别急着吃药!

食材:雪梨2个,银耳30g,枸杞适量,冰糖适量

步骤:

1.雪梨洗净削皮,切4分1,去核。

2.银耳泡发。

3.发后,洗净去掉黄色的根部,掰小。

4.枸杞洗一下(留下几粒,出锅时用,是为了颜色漂亮)。

5.冰糖备用。

6.把所有材料放入炖盅,加水与材料。

7.隔水炖1个半钟。

8.炖好后,加入冰糖和留下来的几粒枸杞即可。



雪蛤芒果糖水

又上火了,先别急着吃药!

食材:泡发的雪蛤250g,椰浆420g,芒果300g,冰糖适量

步骤:

1.将泡发好的雪蛤放入煮锅中。

2.倒入整罐椰浆,放入适量的冰糖。

3.盖锅盖,大火烧开,转文火煮20分钟,即可关火。

4.将芒果洗净,去皮,切块,放入碗中。

5.倒入刚煮好的椰浆雪蛤,即可享用。



山楂苹果糖水

又上火了,先别急着吃药!

食材:山楂35g,苹果1个,红枣适量,冰糖适量,清水适量

步骤:

1.山楂洗净去核,清理干净待用。

2.炖盅里放入适量温水,再放入清理好的山楂。

3.苹果洗净待用。

4.苹果不用削皮,切块。

5.放入炖盅里。

6.红枣备好,放入炖盅里。

7.放入适量冰糖,放入炖锅中。

8.炖1小时左右即可。



圣女果糖水

又上火了,先别急着吃药!

食材:圣女果300g,冰糖100g

步骤:

1.把圣女果洗净。

2.锅中注入水烧开,下入圣女果略煮一下,表皮起皱后捞出。

3.逐个去掉表皮。

4.将去皮的圣女果加入冰糖放入锅中加入适量的清水。

5.煮5分钟,晾凉即可。


易上火的季节,速速收起降降火吧!


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