 粥方组成及用量： 1、冻菌，北方叫平菇，一到两朵或两到三朵都可以； 2、 银耳，一小块，就是 一元硬币大小即可； 3 、藕 ，两到三片； 4 、生姜， 两到三片或两片 就可以； 5 、大枣， 两到三枚 ； 6、 茯苓或 者是 薏仁米，茯苓如果在药房称的话3-4克即可， 薏仁米的 话一 到两 小勺都 可以； 7、糙米和 红米，基本上各 三把 ，就是 我们吃饭 用的小 汤勺 各三小 勺就可以 ； 8、百合，如果药房买的话3-4克 就可以，那 么超市买的话片数 则需6-8片。 食疗方解： 该方具有柔肝疏肝、化湿散浊的功效。我们 以茯苓 或薏仁米来 散湿化湿 气， 用生姜 散寒化湿；以冻菌、银耳舒 肝、柔肝；以糙米去补中益气；以红米 去养血、温经、通脉；以生姜 、大枣 去补脾 胃、补肝血；以藕去疏通积累的 一些郁热，化下浊热之气，让 我们身体更轻松一下； 然后再用 点百合防止舒发太过，以 宁心安神。 此为清明节气前后所准备的这么一个 食疗粥方。当然大家 可以根据我们之前 分析过的，结合 自身的体质 去进行一定的 加减和配伍 。 |
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