大米别煮稀饭了,试试这种做法,鲜香味美,比吃肉还爽!今天小编给大家带来的,是一个美味好吃又营养健康的主食,番茄焖饭。 番茄本身口味偏酸,有助于开胃。焖这种做法,可以让食材的味道完美浸入饭中,使得整体的味道变得醇香浓郁。最后的均匀搅拌之后,会给让整体的味道和口感都更上一层。这个主食本身营养价值丰富,做法简便,就是没有配菜单独吃也可以保证膳食均衡,在您忙碌的生活之余,抽空做一次番茄焖饭,鲜香味美,比吃肉还爽!下面就是番茄焖饭的具体做法。 番茄焖饭By 菜菜美食日记 配料: 大米 200克、番茄 1个、玉米 适量、腊肠 适量、香菇 适量、青豆 适量 烹饪步骤: 1.大米泡1小时 倒入电饭煲 2.倒入生抽 3.放入番茄 玉米 腊肠 香菇 青豆 4.一般快煮 5.拌匀 完成 烹饪小贴士: 1、番茄有保护肝脏、营养心肌、降低血压的作用,它含糖量适度(为葡萄糖和果糖),维生素P,有类似阿斯匹林的作用,可降低血液粘稠度,保护血管,能防治高血压。常食番茄对冠心病和肝脏病人有辅助治疗的作用。 2.番茄中含有一种叫氯化铜的物质,有清热解毒、利尿通便、帮助消化的功效。 3、番茄中的苹果酸和柠檬酸可帮助胃液对脂肪物质进行消化,吃了油腻食物,吃点番茄不但助消化,且可防消化不良。番茄亦有利尿作用,吃番茄对肾病有益。 4、热天还可以将番茄片熬汤当茶喝,有清热防暑作用。所含纤维质能使粪便中水份增多,还能转换成容易软便的物质,达到通便作用。 5、番茄中含维生素PP,维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,维生素C的含量高,可保持皮肤的弹性。将番茄切碎加少许蜂蜜外用可以滋润肌肤,治疗癞皮病。 大家平时喜欢吃什么焖煮的食物呢?
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