【原】知道这五点，你就掌握了中国茶文化精髓

中国的茶文化已有千年历史，但是大多数人都不清楚我国的茶文化的精髓是什么？今天茶艺师为大家介绍五点茶文化的知识，掌握好这五点你就就知道中国茶文化的精髓了。

【环境】

茶道品茶环境是极其讲究的，我国人民喜欢在闹中取静择街边巷尾、或庭中房前、或厅堂边角，摆下茶桌，围桌而坐，会友闲谈，洽商生意。

【茶叶】

茶叶的质量决定了茶道的优劣，优质茶叶是茶道的基本前提之一。在我国茶叶的发源地之一福建，哪里的人就喜欢喝乌龙茶，它是介于不发酵茶与完全发酵茶之间的一种茶叶，乌龙茶经冲泡后，叶片上有红有绿，汤色黄红，口味醇厚。

【茶水】

泡茶对水的要求也非常严格，由于水有软硬之分，凡每公升水中钙镁含量不到八毫克的称为软水，反之则称硬水。泡茶要用软水，用硬水泡茶，茶味变色，茶香变浊，茶汤变色，如果有条件的话，用井水来泡茶更是别有一番滋味。

【茶具】

茶具从古至今最主要的是陶瓷茶具，现代的话玻璃茶具也非常的受欢迎。在泡茶时，茶具有着宝箱和保卫的作用，在我国很常见的是喝茶的人一张茶桌，几个茶具，在房前或者树下，手握茶具的人总能感受到它带给他们的宁静。

【火候与汤候】

泡茶很讲究火候与汤候，火候指煮水的时间。水未烧开谓之嫩，水开过头为之老，中国人有一种说法叫水老不泡茶。

我国的茶文化有丰厚的文化底蕴，掌握了以上五点知识，相信您对茶文化的了解会更进一步。

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