he大家好我是小徐,今天给大家分享一个玉米面软面饼的做法,简单易学,宣软蓬松,全家老少都喜欢。 玉米面是我们经常吃的一种粗粮,玉米面含有非常丰富营养,玉米面从颜色有白色和黄色,黄色玉米面是最长吃的,玉米面被世界公认为黄金作物,多吃玉米面有益健康,玉米面可以做馒头,窝窝头,烙饼都可以,今天小徐就给大家分享一款做法简单好吃的软面饼,不用揉非常适合懒人做,大家看看我是怎么做的吧。 配方:玉米面200克,面粉200克,温水230克,猪肉200克,葱,盐,油40克,鸡粉,五香粉。 制作步骤1:面粉放入200克面粉,200克玉米面,加入3克酵母,用230克温水和成光滑的面团,放在温暖处醒发2倍大。 步骤2:面发至里面全是气泡,把猪肉剁成末,葱花切碎都放在发好的面里 步骤3:加入适量的油,放入盐,鸡粉,五香粉。 步骤4:用手给它反复抓均匀,让他充分混合。 步骤5:烙饼的锅温一定要高一点,这样烙出来的饼才软和,刷上油取一块面团,抻长一些放在电饼铛上摁平就可以了。 步骤6:饼的上边在刷上油,盖上盖烙3分钟左右,底部烙至金黄给它翻一面,在烙3分钟左右,就可以出锅了。 步骤7:上桌就可以吃饭了。 这样做玉米面饼简单,宣软好吃,有想吃的赶紧回家试一试吧,大家有什么想吃的可以给我留言,我是小徐每天分享家常最实用的美食做法,你的支持就是我最大的动力。 |
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